电泳技术的特点凡是带电物质均可应用某一电泳技术进行分离并可进行定性或定量分析样品用量极少设备简单：可在常温进行：操作简便省时分辨率高
电泳技术的特点: • 凡是带电物质均可应用某一电泳技术进行分离, 并可进行定性或定量分析; • 样品用量极少; • 设备简单; • 可在常温进行; • 操作简便省时; • 分辨率高
电泳的基本原理溶液中任何物质由于其本身基团的解离作用或由于表面吸附其他带电基团，都可成为带电颗粒
电泳的基本原理 ▪溶液中任何物质由于其本身基团的 解离作用或由于表面吸附其他带电 基团，都可成为带电颗粒
电泳的基本原理蛋白质的两性解离NH2NH3NH3OHOHPr-HCOOCOOHcOOH兼性离子阴离子阳离子pH<pIpH-pIpH>pI不移动负极移动正极移动
电泳的基本原理 ▪ 溶液中任何物质由于其本身基团的解离作用或由 于表面吸附其他带电基团，都可成为带电颗粒 蛋白质的两性解离 Pr NH3 + COOH Pr NH3 + COO - Pr NH2 COO - OH - H + OH - H + 兼性离子 pH=pI 阳离子 pH<pI 阴离子 pH>pI Pr NH3 + COOH Pr NH3 + COO - Pr NH2 COO - OH - H + OH - H + 兼性离子 pH=pI 阳离子 pH<pI 阴离子 pH>pI Pr NH3 + COOH Pr NH3 + COO - Pr NH2 COO - OH - H + OH - H + 兼性离子 pH=pI 阳离子 pH<pI 阴离子 pH>pI 负极移动 不移动 正极移动
（四）电泳的基本原理电泳是在电场的作用下而产生的物质运动不同的物质在一定的电场强度下，由于所带电荷不同，因此受到的引力不同，向相反电极泳动速度不同进而达到分离目的
（四）电泳的基本原理 ▪电泳是在电场的作用下而产生的物质运动， 不同的物质在一定的电场强度下，由于所带 电荷不同，因此受到的引力不同，向相反电 极泳动速度不同进而达到分离目的
（四）电泳的基本原理■在一定pH条件下，每一种分子都具有特定的电荷（种类和数量）、大小和形状，在一定时间内它们在相同电场中泳动速度不同，各自集中到特定的位置上而形成紧密的泳动带。这就是带电粒子可以用电泳技术进行分离、分析和鉴定的基本原理
▪ 在一定pH条件下，每一种分子都具有特定 的电荷（种类和数量）、大小和形状，在 一定时间内它们在相同电场中泳动速度不 同，各自集中到特定的位置上而形成紧密 的泳动带。这就是带电粒子可以用电泳技 术进行分离、分析和鉴定的基本原理。 （四）电泳的基本原理 + -