图化内容提要业普普本书以过程工程原理的共性和处理工程问题的方法论作为负穿化工单元操作的两条主线，注意从典型实例的剖析中提炼若干重要的工程观点。以期提高读者处理实际工程问题面的能力。is全书分上、下两册。上册包括：绪论、流体流动、流体输送机械、液体的搅拌、流体通过颗粒层的流动、颗粒的沉降和流态化、传热、蒸发共七章。每章均附有例题、习题、.1思考题。本书内容体系完善，概念论述清楚，突出工程性。中本书可作为理工院校化工及相关专业的本科生规划教材也足从事化工及相关专业的科技人员、设计和生产人员的参考书。化工原理多媒体课件简介化工原理多媒体课件是由华东理工大学化工原理教研室齐鸣斋等组织编写、制作、开发，是与本教材相配套的辅助教学产品。它集文字、图形、图片、实物照片、动面、视频于一体，形象、通真地重现化工设备中的操作现象和化工机械的内部结构、使课堂教学内容既丰高又生动。课件共有4张光盘、它包含流体流动、流体输送机械、液体搅拌（第1盘）：传热、蒸发（第2盘），气体吸收，藏体精馆（第3盘）：液液萃取、閣体干燥（第4盘）共九章内容。本课件通过视频、动画和图形、图像展示了大盐的化工设备中所发生的物理变化过程：各种各样的化工机械、设备的基本结构、作用原理：气液、液液、气周、液周间的相互作用过程和各种操作状态等用语言文字难以表述的现象，带给学生很强的直观感受，增加了课掌的信息邀，扩大了学生的知识面。本产品已由化学工业出版社电子出版中心正式出版。具体内容可登录：hitp::/www.cip.com.cn/cbs/electronic/index.htm或致电010-64982590查寻
目录绪论·第 1 章流体流动1. 1概迷1. 1. 1流体流动的考察方法1. 1. 2流体流动中的作用力-1. 1. 3流体流动中的机械能1.2流体静力学静压强在空间的分布1. 2. 11. 2. 2压强能与位能11.2.3压强的表示方法1.2. 4压强的静力学测量方法111.3流体流动中的守恒原理.…121. 3. 1质量守恒·131.3.2机械能守恒·18动量守恒1.3.320流体流动的内部结构….1.4R20流动的类型1.4.1211. 4. 2端流的基本特征231.4.3边界层及边界层脱体·241.4.4圆管内流体运动的数学描述·271.5阻力损失271. 5. 1两种阻力损失271.5.2满流时直管阻力损失的实验研究方法.291.5.3直管阻力损失的计算式·1.5.431局部阻力损失·1.6流体输送管路的计算351. 6. 135阻力对管内流动的影响·1.6.2管路计算361.6.343可压缩流体的管路计算1.7流速和流量的测定461. 7. 146皮托管1.7.248孔板流量计1.7.3转子流量计·.51531.8非牛顿流体的流动·531.8.1非牛顿流体的基本特性541.8.2非牛顿流体的层流流动1.8.3非牛顿流体的潴流流动与减阻现象55习题56
64思考题66本章主要符号说明67参考文献.68第2 章流体输送机械2. 1概述·682.269离心泵·2.2.1离心泵的工作原理692.2.273离心泵的特性曲线…2.2.375离心泵的流量调节和组合操作…··2.2.477离心泵的安装高度2.2.5离心泵的类型与选用.792.3往复系…82往复泵的作用原理和类型·2.3.1822.3.2往复泵的流量调节…82.-.2.4其他化工用泵842.4.1非正位移泵..84--2.4.2正位移泵852.4.3各类化工用泵的比较与选择86.....+2. 5气体输送机械·.872.5.1通风机.882.5. 2鼓风机892.5.3压缩机.902.5.4真空泵·92习题94思考题97本章主要符号说明97参考文献98..-第 3 章液体的搅拌993.1概述993. 1. 1搅拌器的类型.993. 1. 2混合效果的度量1013.2混合机理....1023.2.1搅拌器的两个功能102+3.2.2均相液体的混合机理1033.2.3非均相物系的混合机理1033.3搅拌器的性能104.3.3.1几种常用搅拌器的性能.1043.3.2强化满动的措施.105.3.4搅拌功率电1063.4.1搅拌器的混合效果与功率消耗106...3.4.2功率曲线1073.4.3搅拌功率的分配1083.5搅拌器的放大110
1123.6其他混合设备113习题·113思考题114本章主要符号说明.114参考文献115第 4 章流体通过颗粒层的流动·1154.1概述.....+1154.2颗粒床层的特性4.2.1单颗粒的特性115-...4.2.2颗粒群的特性1164.2.3床层特性119..1204.3流体通过固定床的压降4. 3. 1120颗粒床层的简化模型.......+-4.3.2量纲分析法和数学模型法的比较1234.4过滤原理及设备1244.4.1过滤原理1244.4.2过滤设备1264.5过滤过程计算1314.5.1过滤过程的数学描述1314.5.2间歇过滤的滤液量与过滤时间的关系..1334.5.3洗涤速率与洗涤时间....1354.5.4过滤过程的计算1364.6加快过滤速率的途径138习题…140思考题·141本章主要符号说明.141参考文献…·142第5章题粒的沉降和流态化.1435.1概述1435.2颗粒的沉降运动1435.2.1流体对固体颗粒的绕流..1435.2.2静止流体中颗粒的自由沉降1465.3沉降分离设备1495. 3. 1重力沉降设备1495.3.2离心沉降设备1515.4固体流态化技术.1575.4.1流化床的基本概念157..5.4.2实际的流化现象...1585.4.3流化床的主要特性159..5.4.4流化床的操作范围1615.4.5流化质量1635.5气力输送1645. 5. 1概述164
1655.5.2气力输送装置5.5.3167稀相输送的流动特性168习题169思考题169本章主要符号说明.·170参考文献…第6章传热.·171+..+++++++.-+6.1概述171.6.1.1概述1716.1.2传热过程1736.2热传导174*.+6. 2.1傅里叶定律和热导率1746.2.2通过平壁的定态导热过程176....+....++6.2.3通过圆筒壁的定态导热过程1766.2.4通过多层壁的定态导热过程178...6.3对流给热1806.3.1对流给热过程分析1806.3.2对流给热过程的数学描述1826.3.3无相变的对流给热系数的经验关联式184...6.4沸腾给热与冷凝给热.....1886.4.1沸腾给热-.1886.4.2沸腾给热过程的强化...1916.4.3蒸汽冷凝给热1916.4.4冷凝给热系数1926.4.5其他影响冷凝给热的因素及强化措施1956.5热辐射..1966.5.1固体辐射1976.5.2气体辐射2056.6传热过程的计算...2076. 6.1传热过程的数学描述207.6.6.2传热过程基本方程式-2116.6.3换热器的设计型计算214-6.6.4换热器的操作型计算**2166.6.5非定态传热过程的拟定态处理......2216.6.6变系数的传热过程计算222..6.7换热器2226.7.1间壁式换热器的类型...2226.7.2管壳式换热器的设计和选用..2256.7.3换热器的强化和其他类型.....231习题·..236思考题..241本章主要符号说明…·.241参考文献242