Configuration of Sugar I 构型是指一个分子由于其各 原子特有的空间排列而使该分 子具有特定的立体化学结构。 个物质由一种构型转变为 另一种构型时,要求有共价键 的断裂或重新形成。表明一种 物质应有其特定的构型
Configuration of Sugar I 构型是指一个分子由于其各 原子特有的空间排列而使该分 子具有特定的立体化学结构。 当一个物质由一种构型转变为 另一种构型时，要求有共价键 的断裂或重新形成。表明一种 物质应有其特定的构型
Configuration of Sugar 单糖的构型以甘油醛为参照标准,甘油醛 C2为手性碳,与其相连的OH在右边的被 定为D型、在左边的被定为L型,D型和L 型互为立体异构体,是一对对映体 Enantiomers,具有对映体的结构又称手 性结构。 单糖的构型由于手性碳通常不止一个,特 规定:离羰基最远的不对称C上的-OH方 向决定糖的构型,在右边的被定为D型、 在左边的被定为L型
Configuration of Sugar II 单糖的构型以甘油醛为参照标准，甘油醛 C2为手性碳，与其相连的-OH在右边的被 定为D型、在左边的被定为L型，D型和L 型互为立体异构体，是一对对映体 [Enantiomers]，具有对映体的结构又称手 性结构。 单糖的构型由于手性碳通常不止一个，特 规定：离羰基最远的不对称C上的-OH方 向决定糖的构型，在右边的被定为D型、 在左边的被定为L型
Irror CHO CHO 米 OHRH H OH 小 CHOH CHOH Ball-and-stick models
对 映 异 构 体 的 球 棍 模 型
CHO CHO H-C-OH HO→C-H CHOH CHOH D-Glyceraldehyde Glyceraldehyde 投影式 Fischer projection formulas CHO CHO 视投 H-C-OH HO-C-H CHOH CHOH D-Glyceraldehyde Glyceraldehyde 透视式 Perspective formulas
费歇尔投影式 和透视式 透视式 投影式
HO H H-C-OH H-C-OH C=0 H-C-OH H-C-OH H H 酮糖 Glyceraldehyde, Dihydroxyacetone an aldotriose a ketotriose
甘 油 醛 [ 醛 糖] 和 二 羟 丙 酮 [ 酮 糖]