糖的消化、吸收与转运 1、口腔消化 次要 淀粉 麦芽糖 + 麦芽三糖 + 少量含有4-9个葡萄糖基的寡糖 唾液淀粉酶
糖的消化、吸收与转运 1、口腔消化 次要 淀粉 麦芽糖 + 麦芽三糖 + 少量含有4-9个葡萄糖基的寡糖 唾液淀粉酶
淀粉 麦芽糖+麦芽寡糖(65%) +异麦芽糖+α-极限糊精(35%) 胰淀粉酶 2、小肠内消化 主要 小肠粘膜刷状缘各种水解酶 各种单糖 下页
淀粉 麦芽糖+麦芽寡糖(65%) +异麦芽糖+α-极限糊精(35%) 胰淀粉酶 2、小肠内消化 主要 小肠粘膜刷状缘各种水解酶 各种单糖 下页
小肠中各种糖类水解酶的作用 线形寡糖 n 葡萄糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 α-葡萄糖苷酶 蔗 糖 葡萄糖 + 果糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 蔗 糖 酶 麦芽糖 2 葡萄糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 麦 芽 糖 酶 乳 糖 葡萄糖 + 半乳糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 乳 糖 酶 异麦芽糖 α-极限/临界糊精 n 葡萄糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 异麦芽糖酶 α-极限/临界糊精酶 淀粉 麦芽糖+麦芽寡糖(65%) +异麦芽糖 +α-极限糊精(35%) 胰淀粉酶 下页
小肠中各种糖类水解酶的作用 线形寡糖 n 葡萄糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 α-葡萄糖苷酶 蔗 糖 葡萄糖 + 果糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 蔗 糖 酶 麦芽糖 2 葡萄糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 麦 芽 糖 酶 乳 糖 葡萄糖 + 半乳糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 乳 糖 酶 异麦芽糖 α-极限/临界糊精 n 葡萄糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 异麦芽糖酶 α-极限/临界糊精酶 淀粉 麦芽糖+麦芽寡糖(65%) +异麦芽糖 +α-极限糊精(35%) 胰淀粉酶 下页
糖的消化与临床 机体若缺乏蔗糖酶或乳糖酶，会导致 糖吸收障碍而引起腹泻和胀气。 人不能通过食纤维素获取糖类物质, 因人体内缺乏水解β-1,4-糖苷键的酶, 但纤维素促进肠蠕动，可防止便秘。 返回
糖的消化与临床 机体若缺乏蔗糖酶或乳糖酶，会导致 糖吸收障碍而引起腹泻和胀气。 人不能通过食纤维素获取糖类物质, 因人体内缺乏水解β-1,4-糖苷键的酶, 但纤维素促进肠蠕动，可防止便秘。 返回
糖的吸收 部位： 小肠上部
糖的吸收 部位： 小肠上部