第四章食用菌菌种的生产 菌种的制作 2、菌种生产的主要设备(3)接种设备 为了在使用之后排湿、通风,应在室内顶部设 置小型排风扇,在室内的侧面底部设置玻璃纤雏过 滤进气口 无菌室(包括缓冲间)除照明用光源外,还应安 装外线杀菌灯,昂装在接种操作台的上方
第四章 食用菌菌种的生产 一 、菌种的制作 2、菌种生产的主要设备 （3）接种设备 为了在使用之后能排湿、通风，应在室内顶部设 置小型排风扇，在室内的侧面底部设置玻 璃纤维过 滤进气口。 无菌室(包括缓冲间)除照明用光源外，还应安 装紫外线杀菌灯，吊装在接种操作台的正上 方
第四章食用菌菌种的生产 菌种的制作 2、菌种生产的主要设备(3)接种设备 超净工作台是一种 局部层流(平行旒)装置 它能在局部造成高洁净 度的工作空间;使小房 间内的空气经预过滤器 和高效过滤器除尘、洁 净后,以垂直或水平层 流状态通过操作区,因 此,可使操作区保持既 无尘又无菌的环境。 超净工作台
第四章 食用菌菌种的生产 一 、菌种的制作 2、菌种生产的主要设备 （3）接种设备 超净工作台是一种 局部层流(平行流)装置， 它能在局部造成高洁净 度的工作空间；使小房 间内的空气经预过滤器 和高效过滤器除尘、洁 净后，以垂直或水平层 流状态通过操作区，因 此，可使操作区保持既 无尘又无菌的环境。 超净工作台
第四章食用菌菌种的生产 菌种的制作 2、菌种生产的主要设备(3)接种设备 接种箱是用木材与 玻璃制成密闭箱。有单 人式或双人对接式。接 种箱前后斜面为玻璃窗 便于操作时观察,可开 启,以便取放物品。玻 空内室 璃窗下的木板有一对椭 圆形开孔,操作孔装有 白布袖套,一端固定在 國孔上,另一端套口用 松紧带箍住操作者的手 要 腕·,以防杂菌进入。箱 常,国 内可安装20W日光灯和 30装外线打管。 图67双人接种箱
第四章 食用菌菌种的生产 一 、菌种的制作 2、菌种生产的主要设备 （3）接种设备 接种箱是用木材与 玻璃制成密闭箱。有单 人式或双人对接式。接 种箱前后斜面为玻璃窗， 便于操作时观察，可开 启，以便取放物品。玻 璃窗下的木板有一对椭 圆形开孔，操作孔装有 白布袖套，一端固定在 圆孔上，另一端套口用 松紧带箍住操作者的手 腕·，以防杂菌进入。箱 内可安装20W日光灯和 30W紫外线灯管
第四章食用菌菌种的生产 菌种的制作 2、菌种生产的主要设备(3)接种设备 A、接种神针工接神摄 B、接种钩F、接种耙 C、接种G、接种刀 环 D、接种铲H接种000 (a)(b)(c)(d)(e)(n(g)(h) E、接种锄 中图68接种工具 (a)接种针;(b)接种钩;(c)接种环;(d)接种铲;(e)接种锄; (D接种粑;(g)接种刀;(h)接种勺;(1)接种镊
第四章 食用菌菌种的生产 一 、菌种的制作 2、菌种生产的主要设备 （3）接种设备 A、接种针 B、接种钩 C、接种 环 D、接种铲 E、接种锄 F、接种耙 G、接种刀 H、接种 勺 I、接种镊
第四章食用菌菌种的生产 菌种的制作 2、菌种生产的主要设备(4)培养设备 在制作 级种和少量二级 种时,可采用电 热恒温箱或隔水 式电热恒温箱 目的是控制温度 适温培养 恒温箱
第四章 食用菌菌种的生产 一 、菌种的制作 2、菌种生产的主要设备 （4）培养设备 在 制 作 一 级种和少量二级 种时，可采用电 热恒温箱或隔水 式电热恒温箱， 目的是控制温度， 适温培养 恒 温 箱