实验5 酶的“奥妙
酶的“奥妙
实验5.0 基础知识
关于蛋白质 蛋白质是组成人体一切细胞、组织 的重要成分。机体所有重要的组成 部分都需要有蛋白质的参与。 蛋白质约占人体全部质量的18%， 最重要的还是其与生命现象有关。 5中9国8 2 氨基酸 蛋白质的功能：血红蛋白、脂蛋白、 胰岛素
蛋白质是组成人体一切细胞、组织 的重要成分。机体所有重要的组成 部分都需要有蛋白质的参与。 蛋白质约占人体全部质量的18%， 最重要的还是其与生命现象有关。 氨基酸 蛋白质的功能：血红蛋白、脂蛋白、 胰岛素
酶 有催化功能的蛋白质称酶 生物体新陈代谢的全部化学反应都是由酶催 化来完成的
有催化功能的蛋白质称酶 生物体新陈代谢的全部化学反应都是由酶催 化来完成的
酶与我们 乳糖酶 菠萝蛋白酶 蚕豆病
乳糖酶 菠萝蛋白酶 蚕豆病