2421电子载体与氢载体 电子载体广义地包括脱氢酶的 铺酶和电子传递链的全体成员。广 义的电子载体又可以分为氢载体和 电务载体 202 张星元:发酵原理
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脱氢酶的辅酶NAD实隙上。 离子( hydride ion,即一个质子和等对 电子)的载体:黄素蛋白和CoQ实际 上是氢原子(一个质子和一个电子)的 载体,它们均可称为氢载体 铁硫蛋自(Fe-S-P)和细胞色素是 荻义的电子载体。 202 张星元:发酵原理
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这些载体的氧化型和各首的远 原型配对,组成各自的氧化还原电 极对。例如: NAD+/ NADH+H+ FAD/FADH, CQ/C0QH2和Fe/Fe+等。 202 张星元:发酵原理
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2.2.2高能(磷酸)键载体急 及能量偶联 202 张星元:发酵原理
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根据热力学第二定律,当反应体系 的AG>0时反应不能自发进行,考要 进行,必须提供足够的、可以被反应体 系利用的能量。在细胞中,这种可以莉 用的能量只能来源于放能反应所释放的 自由能,而且只有当放能反应提供的自 由能大于该需能反应所需的自由能时, 反意能进行 202 张星元:发酵原理
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