4、对酶活性中心的影响 污染物还能和酶的其它活性基团结合 如汞和砷与某些酶的活性基团结合就很牢固,从而使 酶失去活性。 5、破坏酶的结构 有些污染物能够取代酶分子中的某些成分,从 而使酶失去活性。 加铍的毒作用机理就是能取代某些酶分子中的镁和锰, 破坏了酶的正常结构,使酶失去活性
4、对酶活性中心的影响 – 污染物还能和酶的其它活性基团结合 – 如汞和砷与某些酶的活性基团结合就很牢固，从而使 酶失去活性。 5、破坏酶的结构 – 有些污染物能够取代酶分子中的某些成分，从 而使酶失去活性。 – 如铍的毒作用机理就是能取代某些酶分子中的镁和锰， 破坏了酶的正常结构，使酶失去活性
·6、与酶激活剂作用 有些酶需要激活剂才能表现活性。酶激活剂 往往是金属离子,凡是能与激活剂作用的污 染物都能抑制酶的活性。 7、污染物与基质竞争同种酶而抑制酶的 作用 污染物与底物有相似的结构,也能与酶形成 复合物,从而竞相和酶发生作用
• 6、与酶激活剂作用 – 有些酶需要激活剂才能表现活性。酶激活剂 往往是金属离子，凡是能与激活剂作用的污 染物都能抑制酶的活性。 • 7、污染物与基质竞争同种酶而抑制酶的 作用 – 污染物与底物有相似的结构，也能与酶形成 复合物，从而竞相和酶发生作用
8、酶的诱导 许多环境污染物能诱导生物机体内一些酶活性 和含量增加,在这些污染物中,大多属于有毒 有害的有机化合物,如:多氯联苯(PCBs) 多环芳烃(PAHs)、表面活性剂等。 酶诱导的三基因假说:结构(转录mRNA) 纵(去阻遏,控制转录速度)、调节(形成阻 逸蛋自;中止转录) 外源物与阻遏蛋白形成复合物,不能中止转 过程,使酶蛋白合成增加
8、酶的诱导 许多环境污染物能诱导生物机体内一些酶活性 和含量增加，在这些污染物中，大多属于有毒、 有害的有机化合物，如：多氯联苯（PCBs）、 多环芳烃（PAHs）、表面活性剂等。 酶诱导的三基因假说：结构（转录mRNA）、 操纵（去阻遏，控制转录速度）、调节（形成阻 遏蛋白，中止转录） 外源物与阻遏蛋白形成复合物，不能中止转 录过程，使酶蛋白合成增加
a、混合功能氧化酶(MFo) 是污染物在生物体内进行生物转化相 过程的关键酶系。 水平 命名法 marker DNA CYPLA1 fpiRNA. CYPlAl DNA探针 P-4501A1抗体( ELISA) 活性ERoD/AHH催化检验
a、混合功能氧化酶（MFO） 是污染物在生物体内进行生物转化相Ⅰ 过程的关键酶系。 水平 命名法 marker DNA CYP1A1 mRNA CYP1A1 DNA探针 Pr P-4501A1 抗体（ELISA） 酶活性 EROD/AHH 催化检验
b、抗氧化防御系统酶 活性氧:带有2~3个电子的分子氧还原产物, 主要有:OH、O2和H2O2 自由基:带有奇数电子的原子或基团( free radical)。 脂质过氧化:多不饱和脂肪酸与自由基反应,形成脂质 自由基。 自由基的损害机制:改变膜结构,膜蛋白变性,攻击 NA 计氧化物歧化酶(SoD) 是一类高诱导酶,催化O2生成H1O2,消除活 性氧
b、抗氧化防御系统酶 活性氧：带有2～3个电子的分子氧还原产物， 主要有：·OH、 O2 ˉ 和H2O2 自由基：带有奇数电子的原子或基团（free radical）。 脂质过氧化：多不饱和脂肪酸与自由基反应，形成脂质 自由基。 自由基的损害机制：改变膜结构，膜蛋白变性，攻击 DNA • (1) 超氧化物歧化酶（SOD） 是一类高诱导酶，催化O2 ˉ生成H2O2 ，消除活 性氧