《有机化学》教学大纲课程名称：有机化学课程类别（必能/选能）：必修课程英文名称：OrganicChemistry总学时/学时/学分：64/4/4其中实验/实践学时：0先修课程：大学物理、无机化学、高等数学后续课程支撑：有机化学实验、有机波谱分析授课地点：7B313授课时间：1-16周，星期二3-4节，星期四1-2节授课对象：2019高材班开课学院：材料科学与工程学院任课教师姓名/职称：王小霞/教授，王佳星/讲师，梁俊飞/讲师，赵雁飞/讲师答乘时间、地点与方式：周二、周四下午（4B2114B209面对面答疑）课程考核方式：开卷（）闭卷（V）课程论文（）其它（）使用教材：赵温涛等编《有机化学》第六版，高等教育出版社，2019.08教学参考资料：（1）《有机化学学习指南》第二版，郑艳等编，高等教育出版社，2014：（2）《基础有机化学》（第4版）上、下册，邢其毅等编，高等教育出版社，2015：（3）《基础有机化学习题解答与解题示例》邢其毅等编，北京大学出版社，2015。课程简介：有机化学课程是化学类、材料类专业必修的一门化学基础课程。它应在学生学习高等数学、大学物理及无机化学等课程的基础上，系统地讲授有机化合物的组成、结构、性质、制备以及与此相关的理论问题，使学生对大范围内的有机化学内容有比较系统和全面的了解，掌握有机化学的基础知识、和基本理论，了解有机化学与化工、食品、材料学科的相互渗透，以及最新的科学技术新成果和发展趋势。为进一步学习有关的后续专业课程，为胜任在化工、材料、食品科学与工程中有关研究、开发、管理和营销等方面以及产品质量与安全检测等方面的工作打下必要的有机化学理论基础。谦程教学目标及对单业要求指标点的支撑（与人才赔养方案中“毕业要求指标点分解、相关教学活动及权量赋值"相一致，每个课程自标可以对应多个
《有机化学》教学大纲 课程名称：有机化学 课程类别（必修/选修）：必修 课程英文名称：Organic Chemistry 总学时/周学时/学分：64/4/4 其中实验/实践学时：0 先修课程：大学物理、无机化学、高等数学 后续课程支撑：有机化学实验、有机波谱分析 授课时间：1-16 周，星期二 3-4 节，星期四 1-2 节 授课地点：7B313 授课对象：2019 高材班 开课学院：材料科学与工程学院 任课教师姓名/职称：王小霞/教授，王佳星/讲师，梁俊飞/讲师，赵雁飞/讲师 答疑时间、地点与方式：周二、周四下午（4B211 4B209 面对面答疑） 课程考核方式：开卷（）闭卷（√）课程论文（）其它（） 使用教材：赵温涛等编《有机化学》第六版，高等教育出版社, 2019.08 教学参考资料：（1）《有机化学学习指南》第二版，郑艳等编,高等教育出版社，2014；（2）《基础有机化学》（第 4 版）上、下册,邢其毅等编,高 等教育出版社，2015；（3）《基础有机化学习题解答与解题示例》,邢其毅等编,北京大学出版社,2015。 课程简介：有机化学课程是化学类、材料类专业必修的一门化学基础课程。它应在学生学习高等数学、大学物理及无机化学等课程的基础上，系统地 讲授有机化合物的组成、结构、性质、制备以及与此相关的理论问题，使学生对大纲范围内的有机化学内容有比较系统和全面的了解，掌握有机化学 的基础知识、和基本理论，了解有机化学与化工、食品、材料学科的相互渗透，以及最新的科学技术新成果和发展趋势。为进一步学习有关的后续专 业课程，为胜任在化工、材料、食品科学与工程中有关研究、开发、管理和营销等方面以及产品质量与安全检测等方面的工作打下必要的有机化学理 论基础。 课程教学目标及对毕业要求指标点的支撑（与人才培养方案中“毕业要求指标点分解、相关教学活动及权重赋值”相一致，每个课程目标可以对应多个
毕业要求指标点）串业要求课程教学目标支撑毕业要求指标点目标1（知识目标）：掌握有机化合物的定义、分类、命名方法、来源1.2掌握化学基础知识，并能用于1.能够将数学、自然科学、工程基础和化学化工专业知识应用制备、结构及重要理化性质：熟悉天然产物和有解决化学化工工程问题。于解决复杂工程问题。机化合物的分离鉴定和结构测定的机关技术手段。目标2（能力目标）4.能够基于科学原理并采用科学方法对复杂化学化工问题进行掌握同类化合物的分子结构特点、典型物理和化4.1能够基于科学原理，通过文研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到献研究或相关方法，调研和分析学性质：建立有机化学的结构与性质之间的关系：合理有效的结论。高分子材料与工程领域复杂工掌握不同类化合物之间的关联，系统地构建有机程问题的解决方案。化学的知识网络：合理设计化学反应路线，能分析影响反应的因素。目标3（素质目标）8.2能够在化学化工工程实践过8.具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在化学化工工程增养学生具有主动参与、积极进取、崇尚科学、程中懂法守法，具备责任心和社会实践中理解并遵守工程职业道德和规范。探究科学的学习态度和思想意识：养成理论联系责任感，遵守职业道德。实际、科学严谨、认真细致、实事求是的科学态度和职业道德。理论教学进程表
毕业要求指标点） 课程教学目标 支撑毕业要求指标点 毕业要求 目标 1（知识目标）： 掌握有机化合物的定义、分类、命名方法、来源、 制备、结构及重要理化性质；熟悉天然产物和有 机化合物的分离鉴定和结构测定的机关技术手 段。 1.2 掌握化学基础知识，并能用于 解决化学化工工程问题。 1. 能够将数学、自然科学、工程基础和化学化工专业知识应用 于解决复杂工程问题。 目标 2（能力目标） 掌握同类化合物的分子结构特点、典型物理和化 学性质；建立有机化学的结构与性质之间的关系； 掌握不同类化合物之间的关联，系统地构建有机 化学的知识网络；合理设计化学反应路线，能分 析影响反应的因素。 4.1 能够基于科学原理，通过文 献研究或相关方法，调研和分析 高分子材料与工程领域复杂工 程问题的解决方案。 4. 能够基于科学原理并采用科学方法对复杂化学化工问题进行 研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到 合理有效的结论。 目标 3（素质目标） 培养学生具有主动参与、积极进取、崇尚科学、 探究科学的学习态度和思想意识；养成理论联系 实际、科学严谨、认真细致、实事求是的科学态 度和职业道德。 8.2 能够在化学化工工程实践过 程中懂法守法，具备责任心和社会 责任感，遵守职业道德。 8. 具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在化学化工工程 实践中理解并遵守工程职业道德和规范。 理论教学进程表
教学棋式学时教学内容（重点、难点、课学生学习预期支撑课程周次教学主题授课教师1（线上/混合式/线教学方法作业安排数成果程思政融入点）目标下有机化学的定义、特点、作用与发展重点：有机化学的定义，有机化合物的特性，结构式，1. 能够了解轨道杂化理论，键能，电负有机化学的性，共价键的极性与诱导效发展历史及应，分子间作用力，酸碱概课程思政作特点念，官能团。业：要求学2.能够评价生每人至少目标1难点：键能与化学键断裂的有机化学的阅读两篇与难易，诱导效应与化学键的发展对社会目标2绪论赵雁飞2线下讲授1化学发展有极化方式。发展和环境关的文章或目标3课程思政融入点：介绍化学的影响书籍史的演变过程，历代伟人的3、掌握有机巨大贡献。举例中药青高素化学的基本的研究过程，以及屠呦呦获概念，基础知得Nobel生理学和医学奖，识成为本土科学家第一个在科学研究领域突破Nobel奖的故事，增强爱国情怀。培养学生的爱国精神。烷烃和环烷烃命名、结构、1、掌握烷目标1课后现场布构象、物理和化学性质1-2赵雁飞线下讲授烷烃和环烷烃5烃和环烷烃置作业目标2的普通命名置点：烷烃和环烷烃的命
周次 教学主题 授课教师 学时 数 教学内容（重点、难点、课 程思政融入点） 学生学习预期 成果 教学模式 （线上/混合式/线 下 教学方法 作业安排 支撑课程 目标 1 绪论 赵雁飞 2 有机化学的定义、特点、作 用与发展 重点：有机化学的定义，有 机化合物的特性，结构式， 轨道杂化理论，键能，电负 性，共价键的极性与诱导效 应，分子间作用力，酸碱概 念，官能团。 难点：键能与化学键断裂的 难易，诱导效应与化学键的 极化方式。 课程思政融入点：介绍化学 史的演变过程，历代伟人的 巨大贡献。举例中药青蒿素 的研究过程，以及屠呦呦获 得 Nobel 生理学和医学奖， 成为本土科学家第一个在 科学研究领域突破 Nobel 奖的故事，增强爱国情怀。 培养学生的爱国精神。 1. 能够 了 解 有 机 化 学 的 发 展 历 史 及 特点 2. 能够 评 价 有 机 化 学 的 发 展 对 社 会 发 展 和 环 境 的影响 3、掌握有机 化 学 的 基 本 概念，基础知 识 线下 讲授 课程思政作 业：要求学 生每人至少 阅读两篇与 化学发展有 关的文章或 书籍 目标 1 目标 2 目标 3 1-2 烷烃和环烷烃 赵雁飞 5 烷烃和环烷烃命名、结构、 构象、物理和化学性质 重点：烷烃和环烷烃的命 1、 掌握烷 烃 和 环 烷 烃 的 普 通 命 名 线下 讲授 课后现场布 置作业 目标 1 目标 2
名，伯仲叔季碳原子，伯仲和系统命名叔氢原子，α键的自由旋法转，构型与构象，扭转张力，2、掌握烷非键张力，角张力。烃和环烷烃难点：环烷烃的结构与稳定的分子结构性，烷烃和环烷烃的构象，及代表性分自由基取代反应的反应活子的构象性与自由基的稳定性，自由3、掌握烷基取代反应机理。烃和环烷烃的物理和化学性质烯烃和炔烃的命名、结构、1、掌握烷烃和环烷烃的构象、物理和化学性质普通命名和重点：元键、碳碳双键和三系统命名法键的形成：烯烃、炔烃的结2、掌握烯烃构与命名：次序规则、顺反目标1和炔烃的结课后现场布异构：烯烃与炔烃的化学性烯烃和烃讲授2-3赵雁飞线下5质。构及同分异置作业目标2构现象难点：次序规则，超共轭效3、掌握烯烃应，碳正离子的稳定性与重排，亲电加成与亲核加成机和炔的物理，离子型加成与自由基加理和化学性质成机理的比较。重点：共轭体系与共轭效1.能够了解电目标1课后现场布应，电子离域，元-元共轭，子离域和共4讲授梁俊飞4线下二烯烃、共轭体系P-元共轭，超共轭，1,4-加置作业目标2轭效应及其成，1,2-加成，共振论。对化学反应
名，伯仲叔季碳原子，伯仲 叔氢原子， σ 键的自由旋 转，构型与构象，扭转张力， 非键张力，角张力。 难点：环烷烃的结构与稳定 性，烷烃和环烷烃的构象， 自由基取代反应的反应活 性与自由基的稳定性，自由 基取代反应机理。 和 系 统 命 名 法2、 掌握烷 烃 和 环 烷 烃 的 分 子 结 构 及 代 表 性 分 子的构象 3、 掌握烷 烃 和 环 烷 烃 的 物 理 和 化 学性质 2 - 3 烯烃和炔烃 赵雁飞 5 烯烃和炔烃的命名、结构、 构象、物理和化学性质 重点 ： π 键、碳碳双键和三 键的形成；烯烃、炔烃的结 构与命名：次序规则、顺反 异构；烯烃与炔烃的化学性 质。 难点：次序规则，超共轭效 应，碳正离子的稳定性与重 排，亲电加成与亲核加成机 理，离子型加成与自由基加 成机理的比较。 1、掌握烷烃 和 环 烷 烃 的 普 通 命 名 和 系统命名法 2、掌握烯烃 和 炔 烃 的 结 构 及 同 分 异 构现象 3、掌握烯烃 和 炔 烃 的 物 理 和 化 学 性 质 线下 讲授 课后现场布 置作业 目标 1 目标 2 4 二烯烃、共轭体系 梁俊飞 4 重点：共轭体系与共轭效 应，电子离域， π - π 共轭， P - π 共轭，超共轭，1,4 - 加 成，1,2 -加成，共振论。 1.能够了解电 子 离 域 和 共 轭 效 应 及 其 对 化 学 反 应 线下 讲授 课后现场布 置作业 目标 1 目标 2
难点：共轭体系与共轭效的影响：应，1,4-加成的理论解释。2.能够掌握电子离域在有机化学反应中的应用。1.能够了解芳重点；苯的结构，苯环的亲烃化合物的电取代反应及机理，两类定基本结构和位基及定位效应，多取代苯物理、化学性芳烃的结构、命名、的合成策略：芳香性及其判目标1课后现场布质：n线下讲授物理性质及化学性梁俊飞4定。置作业目标22.能够掌握和质难点：苯环上亲电取代反应运用芳环亲机理，定位规律与电子效电取代反应应：多取代苯的合成策略。的定位规则。1.能够了解休重点：休克尔规则的基本概克尔规则的第一次课：芳香性、念及芳香性的判断、多官能应用：目标1富勒烯、石墨烯及课后现场布团化合物的命名。线下讲授梁俊飞22.能够理解和置作业目标2多官能团化合物的难点：休克尔规则及非苯芳掌握非苯芳命名。烃的芳香性判断。烃芳香性的判断。6重点：异构体的分类，对称1.能够了解旋性及手性分子的判断，具有光性的特点、目标1第二次课：立体化课后现场布一个手性中心的对映异构、手性分子的讲授梁俊飞2线下构型的R-S标记法，Fischer置作业学判断：目标2投影式。2.能够掌握和难点：将分子的透视式或运用手性分
难点：共轭体系与共轭效 应，1,4 -加成的理论解释。 的影响； 2.能够掌握电 子 离 域 在 有 机 化 学 反 应 中的应用。 5 芳烃的结构、命名、 物理性质及化学性 质 梁俊飞 4 重点：苯的结构，苯环的亲 电取代反应及机理，两类定 位基及定位效应，多取代苯 的合成策略；芳香性及其判 定。 难点：苯环上亲电取代反应 机理，定位规律与电子效 应；多取代苯的合成策略。 1.能够了解芳 烃 化 合 物 的 基 本 结 构 和 物理、化学性 质； 2.能够掌握和 运 用 芳 环 亲 电 取 代 反 应 的定位规则。 线下 讲授 课后现场布 置作业 目标 1 目标 2 6 第一次课：芳香性、 富勒烯、石墨烯及 多官能团化合物的 命名。 梁俊飞 2 重点：休克尔规则的基本概 念及芳香性的判断、多官能 团化合物的命名。 难点：休克尔规则及非苯芳 烃的芳香性判断。 1.能够了解休 克 尔 规 则 的 应用； 2.能够理解和 掌 握 非 苯 芳 烃 芳 香 性 的 判断。 线下 讲授 课后现场布 置作业 目标 1 目标 2 第二次课：立体化 学 梁俊飞 2 重点：异构体的分类，对称 性及手性分子的判断，具有 一个手性中心的对映异构、 构型的 R - S 标记法，Fischer 投影式。 难点：将分子的透视式或 1.能够了解旋 光性的特点、 手 性 分 子 的 判断； 2.能够掌握和 运 用 手 性 分 线下 讲授 课后现场布 置作业 目标 1 目标 2