微量营养素矿物质（常量元素与微量元素）维生素（脂溶性维生素、水溶性维生素）
微量营养素 矿物质（常量元素与微量元素） 维生素（脂溶性维生素、水溶性维生素）
微量元素某些元素体内含量少，需通过食物摄入，有一定生理功能的为微量元素8种必需微量元素：碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁、5种可能必需元素：锰、硅、硼、矾、镍8种有潜在毒性，但在低剂量时可能具有人体必需功能的元素：氟、铅、镉、汞、砷铝、锂、锡
微量元素 某些元素体内含量少，需通过 食物摄入，有一定生理功能的为微量元素。 8种必需微量元素：碘、锌、硒、铜、钼、 铬、钴、铁、 5种可能必需元素：锰、硅、硼、矾、镍、 8种有潜在毒性，但在低剂量时可能具有人 体必需功能的元素：氟、铅、镉、汞、砷、 铝、锂、锡
矿广物质Minerals常量元素MacroelementsCa、P、Mg、Na、Cl、K、S微量元素TraceelementsFe、I、Cu、Zn、F、Cr、S
矿物质Minerals 常量元素Macro elements Ca、P、Mg 、Na 、 Cl、K、S 微量元素Trace elements Fe、I、Cu、Zn、 F、Cr、S
铁吸收的百分比%20101525米菠菜谷物麦大豆鱼小牛肝小牛肉
0 5 1 0 1 5 2 0 2 5 铁吸收的百分比% 米 菠菜 谷物 麦 大豆 鱼 小牛肝 小牛肉
RNI必需微量元素Zn1Fe0~ 6m0.3mg/d1.5mg/d50 μg/d8 mg/d7~12m10 mg/d50 μg/d1~10岁90μg12mg12.0mg
必需微量元素 RNI Fe Zn I 0~ 6m 0.3mg/d 1.5mg/d 50 μg/d 7~12m 10 mg/d 8 mg/d 50 μg/d 1~10岁 12mg 12.0mg 90μg