本版教材共讲授十二章，包括 • 第一章 绪论 (张 凯) • 第二章 毒理学基本概念 (张 凯) • 第三章 外源化学物在体内的生物转运与生物转化 (张 凯) • 第四章 毒性机制 (张 强) • 第五章 外源化学物毒性作用的影响因素 (张 强) • 第六章 化学毒物的一般毒性作用 (张兆强) • 第七章 外源化学物致突变作用 (张兆强) • 第八章 外源化学物致癌作用 (张兆强) • 第九章 发育毒性与致畸作用 (张 景) • 第十章 管理毒理学-危险度评价 (张 景) • 第十章 管理毒理学-安全性评价 (张 强)
本版教材共讲授十二章，包括 • 第一章 绪论 (张 凯) • 第二章 毒理学基本概念 (张 凯) • 第三章 外源化学物在体内的生物转运与生物转化 (张 凯) • 第四章 毒性机制 (张 强) • 第五章 外源化学物毒性作用的影响因素 (张 强) • 第六章 化学毒物的一般毒性作用 (张兆强) • 第七章 外源化学物致突变作用 (张兆强) • 第八章 外源化学物致癌作用 (张兆强) • 第九章 发育毒性与致畸作用 (张 景) • 第十章 管理毒理学-危险度评价 (张 景) • 第十章 管理毒理学-安全性评价 (张 强)
第一章 1
第一章 1
毒理学（Toxicology）： 是研究外源化学物(xenobiotics)对生 物体损害作用(adverse effects)的学科， 是一门边缘学科；它以毒物为工具，在实 验医学和治疗学的基础上，发展为研究化 学、物理和生物因素对机体的损害作用、 生物学机制(biologic mechanisms)、 危险度评价(risk assessment)和危险度 管理(risk management)的科学
毒理学（Toxicology）： 是研究外源化学物(xenobiotics)对生 物体损害作用(adverse effects)的学科， 是一门边缘学科；它以毒物为工具，在实 验医学和治疗学的基础上，发展为研究化 学、物理和生物因素对机体的损害作用、 生物学机制(biologic mechanisms)、 危险度评价(risk assessment)和危险度 管理(risk management)的科学
Toxicology has been defined as the study of t he adverse effects of xenobiotics and thus is a borrowing science that has evolved from ancient poisoners．Modern toxicology goes beyond the study of the adverse effects of exogenous agents to the study of molecular biology， using toxicants as tools． Historically，toxicology formed the basis of therapeutics and experimental medicine．Toxicology in this century (1900 to me present) continues to develop and expand by assimilating knowledge and techniques from most branches of biology，chemistry, mathematics，and physics．A recent addition to field of toxicology (1975 to me present) is the application of the discipline to safety evaluation and risk assessment．
Toxicology has been defined as the study of t he adverse effects of xenobiotics and thus is a borrowing science that has evolved from ancient poisoners．Modern toxicology goes beyond the study of the adverse effects of exogenous agents to the study of molecular biology， using toxicants as tools． Historically，toxicology formed the basis of therapeutics and experimental medicine．Toxicology in this century (1900 to me present) continues to develop and expand by assimilating knowledge and techniques from most branches of biology，chemistry, mathematics，and physics．A recent addition to field of toxicology (1975 to me present) is the application of the discipline to safety evaluation and risk assessment．
卫生毒理学（Hygiene Toxicology）： 是利用毒理学的概念和方法，从预防医学角度 研究人类生活和生产活动中可能接触的外来化合物（ Xenobiotics）对机体的生物学作用，特别是损害作 用及其机理的科学。 环境毒理学 称卫生毒理学，又称预防毒 它包括 食品毒理学 理学是毒理学的一个分支,又 工业毒理学 是卫生学的一个组成部分 。 卫生毒理学是研究生产和生活环境中化学物质对 生物体的危害，阐明这些危害的发生、发展和特别的 规律，为保护人类及其后代的健康提供理论依据的一 门学科
卫生毒理学（Hygiene Toxicology）： 是利用毒理学的概念和方法，从预防医学角度 研究人类生活和生产活动中可能接触的外来化合物（ Xenobiotics）对机体的生物学作用，特别是损害作 用及其机理的科学。 环境毒理学 称卫生毒理学，又称预防毒 它包括 食品毒理学 理学是毒理学的一个分支,又 工业毒理学 是卫生学的一个组成部分 。 卫生毒理学是研究生产和生活环境中化学物质对 生物体的危害，阐明这些危害的发生、发展和特别的 规律，为保护人类及其后代的健康提供理论依据的一 门学科