基础自主梳理 (6)食不过量，天天运动，保持健康体重。 (7)三餐分配要合理，零食要适当。 (⑧)每天足量饮水，合理选择饮料。 (9)如饮酒应限量 (10)吃新鲜卫生的食物。 导航页
导航页 (6)食不 ,天天运动,保持健康 。 (7)三餐分配要 ,零食要适当。 (8)每天足量饮水,合理选择 。 (9)如饮酒应 。 (10)吃 卫生的食物。 过量 体重 合理 饮料 限量 新鲜 基础自主梳理
基础自主梳理 知识点二食品安全 1.购买食品时要注意是否有 食品生产许可证编号 2.买肉时要看肉是不是检疫合格的。 3.食用蔬菜、水果时，用清水浸泡、■ 冲洗，或者削 去外皮 4.不能吃有毒 的食品。 5.厨房和炊具要经常保持干净 6.关注食品包装上的生产日期和保质期 。 导航页
导航页 知识点二 食品安全 1.购买食品时要注意是否有 。 2.买肉时要看肉是不是 的。 3.食用蔬菜、水果时,用清水 、 ,或者削 去 。 4.不能吃 的食品。 5.厨房和炊具要经常 。 6.关注食品包装上的 和 。 食品生产许可证编号 检疫合格 浸泡 冲洗 外皮 有毒 保持干净 生产日期 保质期 基础自主梳理
核心重难探究 探究问题 平衡膳食 【典型例题赏析】合理膳食对青少年的生长发育非常重要。 下列饮食习惯正确的是( )。 A.不挑食，不偏食 B.不吃早餐 C.以可乐等饮料代替饮用水 D.常吃煎炸食品 导航页
导航页 核心重难探究 探究问题 平衡膳食 【典型例题赏析】 合理膳食对青少年的生长发育非常重要。 下列饮食习惯正确的是( )。 A.不挑食,不偏食 B.不吃早餐 C.以可乐等饮料代替饮用水 D.常吃煎炸食品
核心重难探究 解析：青少年正处于生长发育的关键时期，每天要保持合理 均衡的饮食，以避免营养不良和营养过剩，故A项正确，D项错 误。为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进食，故B项 错误。有的人喜欢用可乐等饮料代替饮用水来补充水分，这 类饮料中大多含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的流失，降低血 液中钙的含量，从而影响生长发育，故C项错误。 答案：A 导航页
导航页 核心重难探究 解析:青少年正处于生长发育的关键时期,每天要保持合理 均衡的饮食,以避免营养不良和营养过剩,故A项正确,D项错 误。为了保持身体健康,必须保证每日三餐,按时进食,故B项 错误。有的人喜欢用可乐等饮料代替饮用水来补充水分,这 类饮料中大多含有柠檬酸,在代谢中会加速钙的流失,降低血 液中钙的含量,从而影响生长发育,故C项错误。 答案:A
核心重难探究 方法点拨 ①早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。午餐很关键，因为 午餐既要补充上午的能量消耗，又要为下午的学习和活动储 备能量，因此，中午要多吃一些含热量高的食物。午餐的热量 和油脂量应该是三餐中最高的。由于夜间基本上处于睡眠状 态，能量消耗不大，因此，晚餐宜少且清淡。 ②青春期是人一生中生长和发育的黄金时期，为了促进身体 的正常生长发育，应多吃含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的 食物。 导航页
导航页 方法点拨 ①早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。午餐很关键,因为 午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午的学习和活动储 备能量,因此,中午要多吃一些含热量高的食物。午餐的热量 和油脂量应该是三餐中最高的。由于夜间基本上处于睡眠状 态,能量消耗不大,因此,晚餐宜少且清淡。 ②青春期是人一生中生长和发育的黄金时期,为了促进身体 的正常生长发育,应多吃含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的 食物。 核心重难探究