北师大版初中生物七年级下册知识点汇总

北师大版初中生物七年级下册知识点汇总 第八章人体的营养 1、食物中的营养成分主要包括:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质 和维生素六大类。 其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量,它们被称为“三大产热营养素”, 提供能量最多的是脂肪;贮能的是脂肪;主要的能源物质是糖类。构成 细胞的主要物质是水、基本物质是蛋白质。无机盐是调节人体某些组织、 器官新陈代谢的重要物质,蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的 重要原料。 2、检测蛋白质用双缩尿试剂,呈现紫色反应;检测维生素C用吲哚 酚试剂,呈现褪色反应。 3、糖的主要来源是谷类和薯类,蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、奶、 蛋和豆类,脂肪的主要来源是肉类、花生、芝麻和植物油。植物性食物 不含维生素A,但含胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,动物性食物 含维生素A。 4、夜盲症—-缺维生素A:坏血病—-缺维生素C;脚气病—-缺维 生素B1:口角炎、皮炎—-缺维生素B2;佝偻病—-缺维生素D和钙。 6、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化管包括口腔、咽、 食道、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。最大的消化腺是肝脏。不含 消化酶的消化液是胆汁,作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒,从而 增加了脂肪颗粒的接触面积,有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含 最多种类酶。消化管的功能是:容纳、磨碎、搅拌和运输食物

北师大版初中生物七年级下册知识点汇总 第八章 人体的营养 1、食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质 和维生素六大类。 其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”， 提供能量最多的是脂肪；贮能的是脂肪；主要的能源物质是糖类。构成 细胞的主要物质是水、基本物质是蛋白质。无机盐是调节人体某些组织、 器官新陈代谢的重要物质，蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的 重要原料。 2、检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应；检测维生素 C 用吲哚 酚试剂，呈现褪色反应。 3、糖的主要来源是谷类和薯类，蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、奶、 蛋和豆类，脂肪的主要来源是肉类、花生、芝麻和植物油。植物性食物 不含维生素 A，但含胡萝卜素，在体内可转化为维生素 A，动物性食物 含维生素 A。 4、夜盲症—--缺维生素 A；坏血病—--缺维生素 C；脚气病—--缺维 生素 B1；口角炎、皮炎—--缺维生素 B2；佝偻病—--缺维生素 D 和钙。 6、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化管包括口腔、咽、 食道、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。最大的消化腺是肝脏。不含 消化酶的消化液是胆汁，作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒，从而 增加了脂肪颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含 最多种类酶。消化管的功能是：容纳、磨碎、搅拌和运输食物

7、消化:食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质 的过程 吸收:指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的 小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通过消化管的黏膜 上皮细胞进入血液的过程。 8、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪,各自的起始 消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、 脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有:水、 无机盐、维生素。 管壁 功能分布出血状态止血方法 较厚,弹性大 离心翰血 近心端止血 静脉较部弹性小慢向心输血 较法,有的平静缓流 远心端止血 与动脉伴行(暗红色 毛组最薄(只由一层细胞最慢进行物质交换最广,全身慢参出 血管平细胞构成)弹性最小 都有)选初中生物 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖,在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白 质在胃内初步分解,在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过 胆汁的乳化作用,最终消化为甘油和脂肪酸。 9、消化和吸收的主要器官是小肠,小肠适于消化、吸收的结构特点 1)消化道中最长一段,环行皱襞、小肠绒毛可增大消化和吸收的面积2) 绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收3) 含消化液肠液、胰液、胆汁,可消化糖类、蛋白质、脂肪。 消化腺:唾液、腺胃、腺肠腺、胰腺、肝脏

7、消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质 的过程。 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的 小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜 上皮细胞进入血液的过程。 8、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始 消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、 脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有：水、 无机盐、维生素。 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白 质在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过 胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。 9、消化和吸收的主要器官是小肠，小肠适于消化、吸收的结构特点： 1）消化道中最长一段，环行皱襞、小肠绒毛可增大消化和吸收的面积 2） 绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收 3） 含消化液肠液、胰液、胆汁，可消化糖类、蛋白质、脂肪。 消化腺：唾液、腺胃、腺肠腺、胰腺、肝脏；

消化液:唾液、胃液、肠液、胰液、胆汁: 消化液排出入的器官口腔胃小肠 消化液所含的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 不含消化酶。 10、消化管的各部分的吸收功能: 口腔、咽、食管:无吸收养分的功能 胃:部分水和酒精; 小肠:绝大部分的营养物质 大肠:少量的水、无机盐和部分的维生素。 11、营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调的主要原因 是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。 12、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物 第九章人体内的物质运输 1、加了抗凝剂(柠檬酸钠)的血液会出现分层的现象。血液可分为 血浆和血细胞。血浆中含量最多的成分是水(90%),血浆主要功能是 运载血细胞,运送营养物质和废物。血细胞可分为红细胞、白细胞、血 小板。 数量功能相关病症 红细胞男:5.0X1012个L(血红蛋白120-160g/)女:42X1012 个几L(血红蛋白110-150g几)运输氧和部分二氧化碳。过少:贫血病 白细胞(4-10)X109个儿吞噬病菌,防御、保护作用。过多:炎

消化液：唾液、胃液、肠液、胰液、胆汁； 消化液排出入的器官口腔胃小肠 消化液所含的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 不含消化酶。 10、消化管的各部分的吸收功能： 口腔、咽、食管：无吸收养分的功能 ； 胃：部分水和酒精； 小肠：绝大部分的营养物质； 大肠：少量的水、无机盐和部分的维生素。 11、营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因 是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。 12、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。 第九章 人体内的物质运输 1、加了抗凝剂（柠檬酸钠）的血液会出现分层的现象。血液可分为 血浆和血细胞。血浆中含量最多的成分是水（90%），血浆主要功能是 运载血细胞，运送营养物质和废物。血细胞可分为红细胞、白细胞、血 小板。 数量功能相关病症 红细胞 男：5.0ⅹ1012 个/L（血红蛋白 120－160g/L）女：4.2ⅹ1012 个/L（血红蛋白 110－150g/L）运输氧和部分二氧化碳。过少：贫血病 白细胞（4—10）ⅹ109 个/L 吞噬病菌，防御、保护作用。过多：炎 症

血小板(1-3)个x1011个儿止血和加速凝血的作用。过少:流血 不止 2、血红蛋白是一种含铁蛋白质,呈红色,决定了血液的颜色,它的 特性是:在氧含量高的地方易与氧结合,在氧含量低的地方易与氧分离。 贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少,前者的原因是营 养不良,后者的原因是缺铁,应多吃含铁和蛋白质丰富的食物 4、动脉血:含氧量丰富,颜色鲜红。动脉:将血液从心脏输送到 身体各部位的血管。 静脉血:含氧量较少,颜色暗红。静脉:将血液从身体各部位 送回心脏的血管。 5、血浆:加抗凝剂,血细胞在下,血浆在上,淡黄色半透明液体 含纤维蛋白原 血清:不加抗凝剂,血液凝固后在血块的周围出现的黄色透明液体, 不含纤维蛋白原。 6、血液的功能:1)运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物的作用 2)防御保护作用3)体温调节 7、ABO型系统包括A型、B型、AB型、O型四种血型。输血的 原则是:输同型血。 8、比较三种血管的管壁、弹性、血流速度、功能、分布及出血护理? 回 9、毛细血管的五最:1)管壁最薄2)血流最慢3)分布最广4)数 量最多5)管腔最小

血小板（1—3）个ⅹ1011 个/L 止血和加速凝血的作用。过少：流血 不止 2、血红蛋白是一种含铁蛋白质，呈红色，决定了血液的颜色，它的 特性是：在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离。 3、贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少，前者的原因是营 养不良，后者的原因是缺铁，应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。 4、动脉血：含氧量丰富，颜色鲜红。 动脉：将血液从心脏输送到 身体各部位的血管。 静脉血：含氧量较少，颜色暗红。 静脉：将血液从身体各部位 送回心脏的血管。 5、血浆：加抗凝剂，血细胞在下，血浆在上，淡黄色半透明液体， 含纤维蛋白原。 血清：不加抗凝剂，血液凝固后在血块的周围出现的黄色透明液体， 不含纤维蛋白原。 6、血液的功能：1）运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物的作用 2）防御保护作用 3）体温调节 7、 ABO 型系统包括 A 型、B 型、AB 型、O 型四种血型。 输血的 原则是：输同型血。 8、比较三种血管的管壁、弹性、血流速度、功能、分布及出血护理？ 9、毛细血管的五最：1）管壁最薄 2）血流最慢 3）分布最广 4）数 量最多 5）管腔最小

10、心脏可分为四个腔,四腔的关系是:同侧心房心室相通,异侧心 房心室不相通。心脏由心肌构成,当心肌收缩时,血液送到全身,当心 肌舒张时,血液回心脏,此时心脏处于休息状态 11、心脏四腔与连接的血管:见书38页图 左心室——主动脉右心室——肺动脉左心房——肺静脉右心房 上、下腔静脉 12、每分输出量=每搏输出量Ⅹ心率 每分输出量也叫心输出量,它是衡量心脏工作能量的一项指标。运动 员主要通过提高每搏输出量来提高心输出量 心动周期=60秒(一分钟)÷心率心脏每收缩和舒张一次为一 个心动周期。 13、在一个心动周期中,舒张期比收缩期长的好处在于 )有利于血液流回心脏2)使心肌有充分的时间休息 14、血液循环包括体循环和肺循环两条途径。 小结 1、各循环都是从心室开始的,终止于心房 2、体循环流岀的是动脉血,流回的是静脉血;肺循环流岀的是静脉 血,流回的是动脉血 3、两个循环同时进行,最后在心脏汇合,形成一条完整的循环途径。 4、在全身组织细胞毛细血管处:血液由动脉血变成静脉血 在肺部毛细血管处:血液由静脉血变成动脉血

10、心脏可分为四个腔，四腔的关系是：同侧心房心室相通，异侧心 房心室不相通。心脏由心肌构成，当心肌收缩时，血液送到全身，当心 肌舒张时，血液回心脏，此时心脏处于休息状态。 11、心脏四腔与连接的血管：见书 38 页图 左心室——主动脉 右心室——肺动脉 左心房——肺静脉 右心房 ——上、下腔静脉 12、每分输出量=每搏输出量 χ 心率 每分输出量也叫心输出量，它是衡量心脏工作能量的一项指标。运动 员主要通过提高每搏输出量来提高心输出量。 心动周期=60 秒（一分钟）÷心率 心脏每收缩和舒张一次为一 个心动周期。 13、在一个心动周期中，舒张期比收缩期长的好处在于： 1）有利于血液流回心脏 2）使心肌有充分的时间休息 14、血液循环包括体循环和肺循环两条途径。 小结： 1、各循环都是从心室开始的，终止于心房 2、体循环流出的是动脉血，流回的是静脉血；肺循环流出的是静脉 血，流回的是动脉血 3、两个循环同时进行，最后在心脏汇合，形成一条完整的循环途径。 4、在全身组织细胞毛细血管处：血液由动脉血变成静脉血 在肺部毛细血管处：血液由静脉血变成动脉血