HO OH NH2 NH2 精氨酸（精，Arg) 谷氨酸（谷，Glu) 酸性氨基酸(acidic amino acid) OH OH NH2 NH2 赖氨，酸（赖，LyS) 组氨酸（组，His)》 st打y Wang 碱性氨基酸(basic amino acid) 3.com 学院
All rights reserved by junruwang Organic chemistry By Junru Wang Email: wangjr07@163.com 西北农林科技大学理学院 HO OH O NH2 HO OH O NH2 O O 精氨酸（精,Arg） 谷氨酸（谷, Glu） 酸性氨基酸(acidic amino acid) OH O NH2 H2 N 赖氨酸（赖, Lys） OH O NH2 H N N 组氨酸（组, His） 碱性氨基酸(basic amino acid)
二个羧基 天冬氨酸 酸性氨基酸 一个氨基 谷氨酸 赖氨酸 碱性氨基酸 一个羧基 二个或二个以上氨基 精氨酸 组氨酸 中性氨基酸 个羧基 个氨基 实际水溶液呈弱酸性： 电离能力 COOH>一NH2
酸性氨基酸 二个羧基 一个氨基 天冬氨酸 谷氨酸 碱性氨基酸 一个羧基 二个或二个以上氨基 赖氨酸 精氨酸 组氨酸 中性氨基酸 一个羧基 一个氨基 实际水溶液呈弱酸性： 电离能力 COOH > NH2
Amino Acids PI R结构 英文名 中文名 缩写 (等电点) 中性氨基酸 -H Glycine 甘氨酸 G,Gly (甘) 6.0 -CH3 Alanine 丙氨酸 A,Ala 6.0 (丙)
R结构 英文名 中文名 缩写 PI (等电点) 中性氨基酸 -H Glycine 甘氨酸 G,Gly (甘) 6.0 -CH3 Alanine 丙氨酸 A,Ala (丙) 6.0 Amino Acids
R结构英文名 中文名 缩写 ST A&F -CH3(CH3)2 V,Val Valinea 缬氨酸 6.0 (缬) -CH2CH(CH3)2 L,Leu Leucinea 亮氨酸 6.0 (亮) Isoleucine 异亮氨酸 I,Ile 6.1 (异亮) F,Phe -CH2Ph Phenylalanine a 苯丙氨酸 5.5 (苯丙) -CH2CONH2 Asparagine 天冬酰胺 N,Asn 5.4 Tryptophan a 色氨酸 W,Trp 5.9 (色) -(CH2)2CONH2 Glutamine 谷氨酰胺 Q或Gln 5.7 Proline 脯氨酸 P,Pro 6.3 (脯)
R结构 英文名 中文名 缩写 PI (等电点) -CH 3(CH 3 ) 2 Valine a 缬氨酸 V,Val (缬) 6.0 -CH 2CH(CH 3 ) 2 Leucine a 亮氨酸 L,Leu (亮) 6.0 Isoleucine 异亮氨酸 I,Ile (异亮 ) 6.1 -CH 2Ph Phenylalanine a 苯丙氨酸 F,Phe (苯丙) 5.5 -CH 2CONH 2 Asparagine 天冬酰胺 N,Asn 5.4 Tryptophan a 色氨酸 W,Trp (色) 5.9 -(CH 2 ) 2CONH2 Glutamine 谷氨酰胺 Q 或Gln 5.7 Proline 脯氨酸 P,Pro (脯) 6.3
R生构i英文名 中文名 缩写 TA老下 -CH,OH Serine 丝氨酸 S,Ser 5 (丝) Threonine a 苏氨酸 T,Thr 6.5 (苏) YTyr Tyrosine 酪氨酸 5.7 (酪) Hydroxyproline 羟脯氨酸 Hyp (羟脯) 6.3 -CH>SH Cysteine 半胱氨酸 C,Cys (半胱) 5.0 -CH2SSCH2- Cystine 胱氨酸 Cys-Cys 5.1 蛋氨酸，甲 M,Met -(CH2)2SCH3 Methionine 硫氨酸 5.8 (蛋)
R结构 英文名 中文名 缩写 PI (等电点) -CH2OH Serine 丝氨酸 S,Ser (丝) 5.7 Threonine a 苏氨酸 T,Thr (苏) 6.5 Tyrosine 酪氨酸 Y,Tyr (酪) 5.7 Hydroxyproline 羟脯氨酸 Hyp (羟脯) 6.3 -CH2SH Cysteine 半胱氨酸 C,Cys (半胱) 5.0 -CH2SSCH2 - Cystine 胱氨酸 Cys-Cys 5.1 -(CH2 )2SCH3 Methionine 蛋氨酸,甲 硫氨酸 M,Met (蛋) 5.8