55.1引言 基本概念 373 353 0 1.相图(phase diagram) 硫酸铵固+溶液 333 以T,P,x为坐标作图， 溶液（单相 313 称为相图，能直观地表T承 293 达多相系统的状态随温 度、压力、组成等强度 273 冰+溶液 性质变化而变化的图形。 253 B A 固体 如右图 233 0 0.2 0.4 0.6+0.8 H20 (NH)2SO4的质量分数 (NH)2SO NH4)2S04-H2O的相图
基本概念 1.相图（phase diagram） 以T，P，x为坐标作图， 称为相图，能直观地表 达多相系统的状态随温 度、压力、组成等强度 性质变化而变化的图形。 如右图 (NH4 )2SO4 233 253 273 293 313 333 353 373 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 p $ T/K A (NH4 )2SO4的质量分数 B H2O 溶液(单相) 硫酸铵固+溶液 冰+溶液 固体 O S y c z x N L Q B A W ’ (NH4 )2SO4 -H2O的相图 § 5.1 引言
§5.1引言 2.相(phase) 体系内部物理性质和化学性质完全均匀的部分称 为相。体系中相的总数称为相数，用回表示。 相与相之间在指定条件下有明显的界面，在界面 上宏观性质的改变是飞跃式的。 例如水一冰两相平衡，冰与水之间有明显界面， 越过这个截面，物理性质发生突变，冰与水可以用物 理方法分开。 同一种物质的固体颗粒之间尽管有界面，但由于 物理性质和化学性质完全相同，仍按一个相对待
§ 5.1 引言 2. 相（phase） 体系内部物理性质和化学性质完全均匀的部分称 为相。体系中相的总数称为相数，用 表示。 例如水—冰两相平衡，冰与水之间有明显界面， 越过这个截面，物理性质发生突变，冰与水可以用物 理方法分开。 相与相之间在指定条件下有明显的界面，在界面 上宏观性质的改变是飞跃式的。 同一种物质的固体颗粒之间尽管有界面，但由于 物理性质和化学性质完全相同，仍按一个相对待
§5.1引言 3.三种相态 气体：不论有多少种气体混合，只有一个气相。 液体：按其互溶程度可以组成一相、两相或三 相共存。 固体：一般有一种固体便有一个相。两种固体粉 末无论混合得多么均匀，仍是两个相（固体溶液 除外，它是单相)。 4相平衡：是指在一定条件下一个多相体系内各相 内的物质的种类和数量不随时间变化的状态
§ 5.1 引言 气体：不论有多少种气体混合，只有一个气相。 液体：按其互溶程度可以组成一相、两相或三 相共存。 固体：一般有一种固体便有一个相。两种固体粉 末无论混合得多么均匀，仍是两个相（固体溶液 除外，它是单相）。 3.三种相态 4.相平衡：是指在一定条件下一个多相体系内各相 内的物质的种类和数量不随时间变化的状态
§5.1引言 5.自由度（degrees of freedom) 确定平衡体系的状态所必须的独立强度变量的数目 称为自由度，用字母f表示。这些强度变量通常是压 力、温度和浓度等。 这说明影响体系内相数的因素是强度性质而不是容 量性质。例如水常温常压下是液体，与数量无关，若压 力或温度改变测会引起相变。 如果已指定某个强度变量，除该变量以外的其它强 度变量数称为条件自由度，用∫表示。 例如：指定了压力， f°=f-1 指定了压力和温度，*=f-2
5.自由度（degrees of freedom） 确定平衡体系的状态所必须的独立强度变量的数目 称为自由度，用字母 f 表示。这些强度变量通常是压 力、温度和浓度等。 如果已指定某个强度变量，除该变量以外的其它强 度变量数称为条件自由度，用 表示。 例如：指定了压力， 指定了压力和温度， * f 1 * f = f − 2 ** f = f − § 5.1 引言 这说明影响体系内相数的因素是强度性质而不是容 量性质。例如水常温常压下是液体,与数量无关,若压 力或温度改变则会引起相变
§5.1引言 如水与水蒸气两相平衡：若指定了温度，水蒸 气的压力便确定了；或者指定了水蒸气的压力， 温度便确定了，所以水与水蒸气两相平衡体系的 自由度*=1（温度或压力）； 若指定了水蒸气的压力或温度，=0
如水与水蒸气两相平衡：若指定了温度，水蒸 气的压力便确定了；或者指定了水蒸气的压力， 温度便确定了，所以水与水蒸气两相平衡体系的 自由度f * =1(温度或压力)； 若指定了水蒸气的压力或温度,f*=0 § 5.1 引言