1.个体计数法 a.直接法 利用血球计数 板，在显微镜 下计算一定容 积里样品中微 生物的数量。 缺点： 不能区分死菌与活菌； 不适于对运动细菌的计数； 需要相对高的细菌浓度； 个体小的细菌在显微镜下难以观察；
1.个体计数法 a.直接法 利用血球计数 板，在显微镜 下计算一定容 积里样品中微 生物的数量。 缺点： 不能区分死菌与活菌； 不适于对运动细菌的计数； 需要相对高的细菌浓度； 个体小的细菌在显微镜下难以观察；
b.简接法 原理是每个活细菌在适宜的培养基和良好的生长条件下可 以通过生长形成菌落
b.简接法 原理是每个活细菌在适宜的培养基和良好的生长条件下可 以通过生长形成菌落
2.重量法 通过样品中蛋白质、核酸含量的测定间接推算 微生物群体的生物量； 测定多细胞及丝状真菌生长情况的有效方法 以干重、湿重直接衡量微生物群体的生物量；
2.重量法 通过样品中蛋白质、核酸含量的测定间接推算 微生物群体的生物量； 测定多细胞及丝状真菌生长情况的有效方法 以干重、湿重直接衡量微生物群体的生物量；
3.生理指标测定法 样品中微生物数量多或生长旺盛，这些指标愈明显， 因此可以借助特定的仪器如瓦勃氏呼吸仪、微量量 热计等设备来测定相应的指标。 常用于对微生物的快速鉴定与检测 微生物的生理指标，如呼吸强度，耗氧量、酶活性、 生物热等与其群体的规模成正相关
3.生理指标测定法 样品中微生物数量多或生长旺盛，这些指标愈明显， 因此可以借助特定的仪器如瓦勃氏呼吸仪、微量量 热计等设备来测定相应的指标。 常用于对微生物的快速鉴定与检测 微生物的生理指标，如呼吸强度，耗氧量、酶活性、 生物热等与其群体的规模成正相关
第三节 微生物的生长规律 一、细菌群体生长规律 在不补充营养物质或移去培养物， 保持整个培养液体积不变条件下， 以时间为横坐标，以菌数为纵坐 标，根据不同培养时间时细菌数 量的变化，可以作出一条反映细 菌在整个培养期间菌数变化规律 的曲线。 生长曲线
第三节 微生物的生长规律 一、细菌群体生长规律 在不补充营养物质或移去培养物， 保持整个培养液体积不变条件下， 以时间为横坐标，以菌数为纵坐 标，根据不同培养时间时细菌数 量的变化，可以作出一条反映细 菌在整个培养期间菌数变化规律 的曲线。 生长曲线