根据侧链结构和性质,可把20种 氨基酸分成不同的组: 疏水氨基酸: 亮氨酸 亲水氨基酸: 丝氨酸 酸性氨基酸 天冬氨酸 碱性氨基酸: 精氨酸 含硫氨基酸: 半肮氨酸 含羟基氨基酸: 苏氨酸 带环氨基酸: 酪氨酸
根据侧链结构和性质，可把20种 氨基酸分成不同的组： 疏水氨基酸： 亮氨酸 亲水氨基酸： 丝氨酸 酸性氨基酸： 天冬氨酸 碱性氨基酸： 精氨酸 含硫氨基酸： 半胱氨酸 含羟基氨基酸： 苏氨酸 带环氨基酸 ： 酪氨酸
20种天然氨基酸除甘氨酸外,都带一个不 对称碳原子—α碳原子,都有光学异构体(镜映 体)。 已知19种天然氨基酸均为L一型氨基酸
20 种天然氨基酸除甘氨酸外，都带一个不 对称碳原子—α碳原子，都有光学异构体（镜映 体）。 已知 19 种天然氨基酸均为 L－型氨基酸
氨基酸的功能: (1)作为组建蛋白质的元件 (2)有的氨基酸或其衍生物具 有生物话性(代谢调节、信号传 递等
氨基酸的功能： （1）作为组建蛋白质的元件 （2）有的氨基酸或其衍生物具 有生物活性（代谢调节、信号传 递等）
3、单檐 多羟基醛或多羟基酮称为糖。 以葡萄糖为例,葡萄糖是六碳糖结的 单糖的生物功能: A、作为多糖的组成元件 B、作为燃料 C、组成寡糖参与细胞信号传递重单
3、单糖—— 多羟基醛或多羟基酮称为糖。 以葡萄糖为例，葡萄糖是六碳糖 单糖的生物功能： A、作为多糖的组成元件 B、作为燃料 C、组成寡糖参与细胞信号传递 （葡萄糖结构式） 重要单糖