Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 除菌 消需 杀苗 灭菌
Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 (三)防腐(antisepsis) 防腐就是利用某种理化因素完全抑制霉腐 微生物的生长繁殖，即通过制菌作用防止食 品、生物制品等对象发生霉腐的措施
（三）防腐（antisepsis） 防腐就是利用某种理化因素完全抑制霉腐 微生物的生长繁殖，即通过制菌作用防止食 品、生物制品等对象发生霉腐的措施
Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 防腐的措施 (1)低温 (2)缺氧 (3)干燥 (4)高渗 (5)高酸度 (6)高醇度 (7)防腐剂
防腐的措施 （1）低温 （2）缺氧 （3）干燥 （4）高渗 （5）高酸度 （6）高醇度 （7）防腐剂
Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 (四)化疗 chemotherapy 化疗即化学治疗，指利用具有高度选择毒 力(selective toxicity)即对病原菌具有高度毒 力而对宿主基本无毒的化学物质来抑制宿主体 内病原微生物的生长繁殖，借以达到治疗该宿 主传染病的一种措施
（四）化疗 （chemotherapy） 化疗即化学治疗，指利用具有高度选择毒 力（selective toxicity ）即对病原菌具有高度毒 力而对宿主基本无毒的化学物质来抑制宿主体 内病原微生物的生长繁殖，借以达到治疗该宿 主传染病的一种措施
Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 用于化疗目的的化学物质称化学 治疗剂(chemotherapeutant)。 磺胺类等化学合成药物 学治疗剂 抗生素 生物药物素 若干中草药中的有效成分等
用于化疗目的的化学物质称化学 治疗剂（chemotherapeutant）。 化 学 治 疗 剂 磺胺类等化学合成药物 抗生素 生物药物素 若干中草药中的有效成分等