Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 (一)灭菌（sterilization) 采用强烈的理化因素使任何物体内外 部的一切微生物永远丧失其生长繁殖 能力的措施，称为灭菌。 例如，高温灭菌、辐射灭菌等
（一）灭菌（sterilization） 采用强烈的理化因素使任何物体内外 部的一切微生物永远丧失其生长繁殖 能力的措施，称为灭菌。 例如，高温灭菌、辐射灭菌等
Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 杀菌 (bacteriocidation 买 菌体虽死，但形体尚存 “死有全户” 溶菌(bacteriolysis〉 菌体杀死后，其细胞发生溶化、消失的现象 “死无全尸
杀菌（bacteriocidation） 溶菌（bacteriolysis） 菌体虽死，但形体尚存 “死有全尸” 菌体杀死后，其细胞发生溶化、消失的现象 “死无全尸” 灭 菌
Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 (二)消毒(disinfection) 消除毒害 “毒害”就是指传染源或致病 菌
（二）消毒（disinfection） 消 除 毒 害 “毒害”就是指传染源或致病 菌
Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 消毒是一种采用较湿和的理化因素，仅 杀死物体表面或内部一部分对人体或动、植 物有害的病原菌，而对被消毒的对象基本无 害的措施
消毒是一种采用较温和的理化因素，仅 杀死物体表面或内部一部分对人体或动、植 物有害的病原菌，而对被消毒的对象基本无 害的措施
gy 第六章微生物整 消肛9H 例如， 对皮肤、水果、饮用水进行药 剂消毒的方法； 对房间、道路、工厂、学校等 进行药剂喷洒消毒； 对啤酒、牛奶、果汁和酱油等 进行消毒处理的巴氏消毒法， 等等。 www.etlong.com
例如， 对皮肤、水果、饮用水进行药 剂消毒的方法； 对房间、道路、工厂、学校等 进行药剂喷洒消毒； 对啤酒、牛奶、果汁和酱油等 进行消毒处理的巴氏消毒法， 等等