Microbiology 第四节 微生物培养法概论 Zhejiang University of Technology
微生物培养法概论 第四节
Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 微生物培养装置的基本条件： 1.提供丰富而均匀营养物质 2.保证适宜的温度和良好通气条件 3.提供一个适宜的物理化学条件 4.严防杂菌的污染
1.提供丰富而均匀营养物质 2.保证适宜的温度和良好通气条件 3.提供一个适宜的物理化学条件 4.严防杂菌的污染 微生物培养装置的基本条件：
Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 微生物培养技术的发展特点： ①从少量培养→大规模培养 ②从浅层培养→厚层（固体制曲）或深层（液体搅拌）培养 ③从固体培养→液体培养 ④从静止式液体培养→通气搅拌式的液体培养 ⑤从单批培养→连续培养→多级连续培养 ⑥从分散的微生物细胞→固定化的细胞集团
① 从少量培养→大规模培养 ② 从浅层培养→厚层（固体制曲）或深层（液体搅拌）培养 ③ 从固体培养→液体培养 ④ 从静止式液体培养→通气搅拌式的液体培养 ⑤ 从单批培养→连续培养→多级连续培养 ⑥ 从分散的微生物细胞→固定化的细胞集团 微生物培养技术的发展特点：
Microbiology 第六章微生物的生长及其控制 ⑦从微生物细胞→动、植物细胞大规模培养； ⑧从野生型菌种→突变株、遗传工程菌株： ⑨从单菌发酵→多菌发酵； ⑩从低密度培养→高密度培养； ①从人工控制的发酵罐到多传感器、计算机在线 控制的自动化发酵罐等
⑦ 从微生物细胞→动、植物细胞大规模培养； ⑧ 从野生型菌种→突变株、遗传工程菌株； ⑨ 从单菌发酵→多菌发酵； ⑩ 从低密度培养→高密度培养； ⑪ 从人工控制的发酵罐→到多传感器、计算机在线 控制的自动化发酵罐等
Microbiology 微生物的培养方法可分为八个大类 好氧 固体培养 厌氧 实验室 液体培养 好氧 厌氧 微生物培养法 固体培养 好氧 厌氧 生产实践 好氧 液体培养 厌氧
微生物的培养方法可分为八个大类