Microbiology 第五节 菌种的衰退、复壮和保藏 Zhejiang University of Technology
菌种的衰退、复壮和保藏 第五节
Microbiology 性状稳定的菌种 生产或科研正常进行的前提： 这是微生物学工作最重要的基本要求
生产或科研正常进行的前提： 性状稳定的菌种 这是微生物学工作最重要的基本要求
Microbiology 菌种的衰退与复壮 微生物的突变率10~10~105 正变体(plus mutant) 负变体(minus mutant)
一、菌种的衰退与复壮 微生物的突变率10－10～10－5 正变体（plus mutant） 负变体（minus mutant）
Microbiology (一)衰退的防止 1.定义 衰退(degeneration) 是指由于自发突 变的结果，使某物种原有一系列生物学性 状发生量变或质变的现象。 微生物细胞群 菌种的衰退 微生物细胞群 量变 逐步演化过程 质变
（一）衰退的防止 1. 定义 衰退（degeneration）是指由于自发突 变的结果，使某物种原有一系列生物学性 状发生量变或质变的现象。 微生物细胞群 量变 微生物细胞群 质变 菌种的衰退 逐步演化过程
Microbiology 菌种原有的典型性状变得不典型时就 称菌种退化，这种变异也称负变(minus mutation) 影响微生物菌种稳定性的因素： (1)变异： (2)污染； (3)死亡
菌种原有的典型性状变得不典型时就 称菌种退化，这种变异也称负变（minus mutation）。 影响微生物菌种稳定性的因素： （1）变异； （2）污染； （3）死亡