二、呼吸作用的多条途径: 呼吸作用 无氧呼吸 酒精发酵 乳酸发酵 有氧呼吸 糖酵解 磷酸戊糖途径 三羧酸循环 末端氧化系统 细 胞 色 素 氧 化 系 统 交 替 氧 化 系 统 过 氧 化 物 氧 化 酶 系 统 酚 氧 化 酶 系 统 抗 坏 血 酸 氧 化 酶 系 统 乙 醇 酸 氧 化 酶 系 统 糖酵解
二、呼吸作用的多条途径: 呼吸作用 无氧呼吸 酒精发酵 乳酸发酵 有氧呼吸 糖酵解 磷酸戊糖途径 三羧酸循环 末端氧化系统 细 胞 色 素 氧 化 系 统 交 替 氧 化 系 统 过 氧 化 物 氧 化 酶 系 统 酚 氧 化 酶 系 统 抗 坏 血 酸 氧 化 酶 系 统 乙 醇 酸 氧 化 酶 系 统 糖酵解
三、呼吸作用的生理意义 1.呼吸作用提供植物生命活动所需要 的大部分能量。 2.呼吸代谢的中间产物为其他化合物合 成提供原料。 3.呼吸作用在植物抗病免疫方面也有重 要意义
三、呼吸作用的生理意义 1.呼吸作用提供植物生命活动所需要 的大部分能量。 2.呼吸代谢的中间产物为其他化合物合 成提供原料。 3.呼吸作用在植物抗病免疫方面也有重 要意义
四、呼 吸作用的 指 标 • 1 呼吸速率（呼吸强度）植物的单位鲜重、干 重或原生质，在一定时间内所放出的CO2或吸收 O2的数量或气体容积的变化表示。 • 2 呼吸商（呼吸系数）是表示呼吸底物的性质 和氧气供应状态的一种指标。即植物组织在一 定时间内，呼吸作用放出CO2与吸收O2的摩尔数 的比率。 • RQ=放出CO2摩尔数/吸收O2的摩尔数
四、呼 吸作用的 指 标 • 1 呼吸速率（呼吸强度）植物的单位鲜重、干 重或原生质，在一定时间内所放出的CO2或吸收 O2的数量或气体容积的变化表示。 • 2 呼吸商（呼吸系数）是表示呼吸底物的性质 和氧气供应状态的一种指标。即植物组织在一 定时间内，呼吸作用放出CO2与吸收O2的摩尔数 的比率。 • RQ=放出CO2摩尔数/吸收O2的摩尔数
第二节 植物的呼吸代谢途径 一、糖酵解 1.概念： 糖酵解(glycolysis) 指在细胞质内所发生 的、将淀粉、葡萄糖和其它六碳糖降解为丙 酮酸并释放能量的过程， 研究糖酵解途径方面有突出贡献的三位 生物化学家:Embden, Meyerhof和Parnas,又 把糖酵解途径称为Embden-Meyerhof-Parnas 途径，简称EMP途径
第二节 植物的呼吸代谢途径 一、糖酵解 1.概念： 糖酵解(glycolysis) 指在细胞质内所发生 的、将淀粉、葡萄糖和其它六碳糖降解为丙 酮酸并释放能量的过程， 研究糖酵解途径方面有突出贡献的三位 生物化学家:Embden, Meyerhof和Parnas,又 把糖酵解途径称为Embden-Meyerhof-Parnas 途径，简称EMP途径
第二节 植物的呼吸代谢途径 2. 糖酵解的化学历程 糖酵解途径分四个阶段： (1)已糖的活化 (2)果糖–1,6–二磷酸的裂解 (3)丙糖磷酸的氧化和ATP的生成 (4)丙酮酸的生成 总反应式为：
第二节 植物的呼吸代谢途径 2. 糖酵解的化学历程 糖酵解途径分四个阶段： (1)已糖的活化 (2)果糖–1,6–二磷酸的裂解 (3)丙糖磷酸的氧化和ATP的生成 (4)丙酮酸的生成 总反应式为：