第二章家禽的生物学
第二章 家禽的生物学
分类： ·鸡一鸡属一雉科一鸡形目一鸟纲 ·火鸡一火鸡属一雉科一鸡形目一鸟纲 ·鹌鹑一鹌鹑属一雉科一鸡形目一鸟纲 ·鸭一河鸭属一鸭科一雁形目一鸟纲 ·鹅一雁属一鸭科一雁形目一鸟纲
• 鸡－鸡属－雉科－鸡形目－鸟纲 • 火鸡－火鸡属－雉科－鸡形目－鸟纲 • 鹌鹑－鹌鹑属－雉科－鸡形目－鸟纲 • 鸭－河鸭属－鸭科－雁形目－鸟纲 • 鹅－雁属－鸭科－雁形目－鸟纲 分类：
第一节外貌特征 ·一般特征 一 全身羽毛、无牙齿、气囊、前肢为翅膀、有 嗉囊和肌胃、睾丸在体内、雌性生殖系统左 侧发育、排固体尿酸盐、产卵等 ·鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸽子的外貌 特征 ·冠形 ·璞
第一节 外貌特征 • 一般特征 – 全身羽毛、无牙齿、气囊、前肢为翅膀、有 嗉囊和肌胃、睾丸在体内、雌性生殖系统左 侧发育、排固体尿酸盐、产卵等 • 鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸽子的外貌 特征 • 冠形 • 蹼
第二节家禽的生理解剖特点 1.生理特点 新陈代谢旺盛：体温高，41.5度；心率高 鸡300多次；呼吸频率高。 体温调节机能不完善，无汗腺 繁殖潜力大，蛋鸡一个周期产蛋300多
第二节 家禽的生理解剖特点 1. 生理特点 • 新陈代谢旺盛：体温高，41.5度；心率高 鸡300多次；呼吸频率高。 • 体温调节机能不完善，无汗腺 • 繁殖潜力大，蛋鸡一个周期产蛋300多