第五章 家禽的营养与饲料 配合技术
第五章 家禽的营养与饲料 配合技术
家禽需要的营养素 ·必需营养素和非必需营养素 ·能量、氨基酸、维生素、矿物质和水
家禽需要的营养素 • 必需营养素和非必需营养素 • 能量、氨基酸、维生素、矿物质和水
能量 ·代谢能E:总能-粪尿能 ·1Kca1的定义为使1kg的水温度升高1摄氏度 (从14.5℃到15.5℃)所需要的热量。1Kca1 =4.184KJ,1兆焦(MJ)=239Kca1
能量 • 代谢能ME:总能-粪尿能 • 1Kcal的定义为使1kg的水温度升高1摄氏度 (从14.5℃到15.5℃)所需要的热量。1Kcal ＝4.184KJ，1兆焦(MJ)=239Kcal
日粮中能量来源 。脂肪：9.4 kcal/g ·碳水化合物：糖类或淀粉：4.15kcal/g ·蛋白质：一般不用
日粮中能量来源 • 脂肪:9.4kcal/g • 碳水化合物:糖类或淀粉:4.15kcal/g • 蛋白质:一般不用
作用 ·对生长的影响：影响体重 ·产蛋：蛋数和蛋重 ·采食量都有影响
作用 • 对生长的影响:影响体重 • 产蛋:蛋数和蛋重 • 采食量都有影响