第一节 食品工业废水处理技术 第二节 食品工业废渣处理技术 第三节 食品工业废气处理技术
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《食品生物应用技术》课程教学课件（PPT讲稿）第九章 食品生物技术与食品储藏保鲜
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一、食品性微生物的毒害与检测 二 金黄色葡萄球菌检验 三、肉毒杆菌与肉毒毒素 肉毒杆菌致病机理 幽门螺旋杆菌感染和胃癌
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第一部分 酶的分子结构与功能 The Molecular Structure and Function of Enzyme 第二部分 酶工程概述 第三部分 食品酶的生产与分离纯化 第四部分 酶反应器
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《食品生物应用技术》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 蛋白质工程及其在食品工业中的应用
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《中国饮食文化》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 中国茶文化 第一节 茶史溯源 第二节 茶文化的发展 第三节 茶叶种类
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《中国饮食文化》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 红楼梦中的饮食文化（大观园红楼饮食文化）
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