浙江海洋大学：《海洋生态学》课程教学资源（PPT课件）第四章 海洋生物及其生物方式
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浙江海洋大学：《海洋生态学》课程教学资源（PPT课件）第三章 海洋与海洋生物间的相互关系
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浙江海洋大学：《海洋生态学》课程教学资源（PPT课件）第二章 生态学基本知识
文件格式: PPT大小: 6.01MB页数: 242
浙江海洋大学：《海洋生态学》课程教学资源（PPT课件）第一章 绪论 Marine Ecology（主讲：吴常文、张建设）
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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.7 水产调味料
文件格式: PPT大小: 4.99MB页数: 67
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.6 海藻加工食品
文件格式: PPT大小: 5.23MB页数: 29
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.5 水产罐头食品
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▪ 第一节 凝胶形成能 ▪ 第二节 冷冻鱼糜 ▪ 第三节 鱼糜制品加工的基本原理 ▪ 第四节 鱼糜制品的辅料及添加剂 ▪ 第五节 鱼糜制品的主要品种及生产工艺 ▪ 第六节 水产模拟食品 ▪ 第七节 鱼糜制品的质量评定 ▪ 第八节 鱼糜制品生产技术
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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.3 水产腌熏制品
文件格式: PPT大小: 4.12MB页数: 52
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.2 水产干制品
文件格式: PPT大小: 2.55MB页数: 54