文蛤Meretrix meretrix （Linnaeus）的养殖 The End
文蛤Meretrix meretrix （Linnaeus）的养殖 The End
文蛤，我国“四大养殖贝类”之一，养殖 历史有一千多年。 文蛤为蛤中上品，肉味清鲜，含有蛋白质 10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有 人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、 钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。 唐代时曾为皇宫海珍贡品。有“天下第一 鲜”的美名
文蛤，我国“四大养殖贝类”之一，养殖 历史有一千多年。 文蛤为蛤中上品，肉味清鲜，含有蛋白质 10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有 人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、 钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。 唐代时曾为皇宫海珍贡品。有“天下第一 鲜”的美名
李时珍的《本草纲目》上说，文蛤能“治 疮、疖肿毒，消积块，解酒毒”等症。近 代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、 散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用， 对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴 结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润 五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液 的功能
李时珍的《本草纲目》上说，文蛤能“治 疮、疖肿毒，消积块，解酒毒”等症。近 代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、 散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用， 对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴 结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润 五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液 的功能
课程纲要 文蛤的养殖生物学 文蛤的苗种生产 文蛤的养成生产
课程纲要 文蛤的养殖生物学 文蛤的苗种生产 文蛤的养成生产
文蛤的养殖生物学 分类地位 ◆瓣鳃纲、真瓣鳃目、帘蛤科
文蛤的养殖生物学 分类地位 ◆瓣鳃纲、真瓣鳃目、帘蛤科