泥螺Bullacta exarata (Philippi)的养殖 The End
泥螺Bullacta exarata (Philippi)的养殖 The End
◆ 泥螺，古称“吐铁”。据明·万历“温州 府志”记载：“吐铁，名泥螺，俗名泥蛳， 岁时衔以沙，沙黑似铁，至桃花时铁始吐 尽”。也就是说，“吐铁”名称的来历， 是由于泥螺生长在海涂上“吐舌含沙，沙 黑如铁”，每年要到桃花开时，泥螺的 “铁”才吐完，肚内清洁，味就美了
◆ 泥螺，古称“吐铁”。据明·万历“温州 府志”记载：“吐铁，名泥螺，俗名泥蛳， 岁时衔以沙，沙黑似铁，至桃花时铁始吐 尽”。也就是说，“吐铁”名称的来历， 是由于泥螺生长在海涂上“吐舌含沙，沙 黑如铁”，每年要到桃花开时，泥螺的 “铁”才吐完，肚内清洁，味就美了
◆ 当今在温州称“泥糍”，系其生长在泥涂 中。闽南称“麦螺蛤”，因其盛产于麦熟 季节。在江、浙、沪一带称“黄泥螺”， 因其贝壳为黄绿色，加工腌渍的卤液亦呈 黄色或淡黄色而得名
◆ 当今在温州称“泥糍”，系其生长在泥涂 中。闽南称“麦螺蛤”，因其盛产于麦熟 季节。在江、浙、沪一带称“黄泥螺”， 因其贝壳为黄绿色，加工腌渍的卤液亦呈 黄色或淡黄色而得名
◆ 《本草纲目拾遗》载：泥螺有补肝肾、润 肺、明目、生津之功能。民间有以酒渍食， 防治咽喉炎、肺结核的作法
◆ 《本草纲目拾遗》载：泥螺有补肝肾、润 肺、明目、生津之功能。民间有以酒渍食， 防治咽喉炎、肺结核的作法
◆ 浙江沿海养民有滩涂养殖泥螺的传统，至 2000年底，全省养殖面积已达17万亩。 由于本轻利厚，经济效益好，因此，泥螺 养殖业呈逐年上升趋势
◆ 浙江沿海养民有滩涂养殖泥螺的传统，至 2000年底，全省养殖面积已达17万亩。 由于本轻利厚，经济效益好，因此，泥螺 养殖业呈逐年上升趋势