仲恺工业工程学院：《水产品加工工艺学》课程教学大纲 Aquatic Products Processing
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仲恺工业工程学院：《水产品安全与质量控制》课程教学大纲 Safety and Quality Control of Aquatic Products
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仲恺工业工程学院：《水产科学研究进展》课程教学大纲 Advances in Aquaculture
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仲恺工业工程学院：《水产动物增养殖学》课程教学大纲 Culture and Propagation of Aquatic Animal
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《生物灾害科学》：GIS技术在渔业领域的应用研究（周琼、周劼、段金荣、施炜纲）
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《海南大学学报人文社会科学版》：论南海区域渔业活动所面临的困境与解决方案（张晏瑲、张旭东）
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为了探究指示剂的种类、用量以及和ｐＨ对ＥＤＴＡ络合法测定碳酸钙结果的影响，通过建立８种指示剂的回归曲线，研究不同ｐＨ条件下、１０种指示剂的显色以及１４种指示剂不同用量对测定碳酸钙含量消耗ＥＤＴＡ量的影响
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酶联免疫分析方法[ 7 ]等, 其中高效 液相色谱方法是最常用的方法之一。作者对这些方法 进行改进与优化, 建立了鱼肌肉组织中环丙沙星、恩 诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星的高效液相色谱检测方 法。该方法具有灵敏度高、准确、简便、快捷、节约等优 点, 适用于水产品中该四种药物的检测
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以鲤细菌出血性败血病致病菌强毒力菌株对诺氟沙星 (Norfloxacin) 等 7 种抑菌药 物进行体外敏感性测定 , 其中诺氟沙星高度敏感 , 最小抑菌浓度 < 012μg/ mL 。体内抗菌 药效试验结果表明 , 每 kg 鱼体重注射 1 mg 诺氟沙星和口服 10 mg/ d 诺氟沙星均能有效 杀灭致病菌 , 提高感染鱼成活率。诺氟沙星的药动学研究结果表明 , 混饲给药后 0175 h 至 24 h , 血药浓度在 012μg/ mL 以上。据此确定给药方案 :
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药物残留直接危害人体健康 ,近年来畜产品中药物残留问题倍受关注。氟喹诺酮类药物残留检 测的方法较多 ,同时也获得了大量的试验数据。常用的方法有微生物法、免疫分析测定法、免疫亲和色谱2液 相色谱法、高效液相色谱法、高效毛细管电泳法、液相色谱2质谱2质谱法、薄层色谱法、荧光分光光度法等。 文章对这些检测方法从定性(筛选) 和定量两个方面进行综述
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