第一节 概述 第二节 湿空气的性质及湿度图 第三节 干燥过程的物料衡算和热量衡算 第四节 干燥速度和干燥时间
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内蒙古农业大学：《食品工程原理》课程教学资源（教案讲稿）第八章 干燥 Basic Concepts
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第一节 概述 第二节 有关吸收基本理论 第三节 传质速率方程 第四节 吸收塔的计算
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内蒙古农业大学：《食品工程原理》课程教学资源（教案讲稿）第八章 蒸馏 Distillation
文件格式: PDF大小: 1.13MB页数: 26
第一节 概述 第二节 传质导论 第三节 蒸馏的方法及原理 第四节 双组分连续精馏塔的计算
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第一节 概述 第二节 热传导 第三节 对流传热 第四节 传热计算 第五节 辐射传热
文件格式: PPT大小: 2.1MB页数: 45
内蒙古农业大学：《食品工程原理》课程教学资源（教案讲稿）第五章 传热 Teat Transfer
文件格式: PDF大小: 1.49MB页数: 79