华东师范大学：《高等数值分析（高性能计算/并行计算）》课程教学资源（讲义）01 并行计算介绍 Parallel and High Performance Computing（主讲：潘建瑜）
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《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）焙烤制品的原辅材料（第2-8节，含参考答案，打印版）
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《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）焙烤制品的原辅材料（第1节 面粉，含参考答案，打印版）
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运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§8 防腐包装（焙烤食品包装与贮藏）
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运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§7 糕点的生产工艺
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运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§6 蛋糕的生产
文件格式: PDF大小: 7.19MB页数: 45
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§5 月饼的生产
文件格式: PDF大小: 5.18MB页数: 32
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§4 饼干的生产
文件格式: PDF大小: 7.9MB页数: 51
