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厦门大学：《海洋浮游生物学》课程教学资源（课件讲稿）第10章 被囊动物
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第九章 食品风味化学
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第八章 色素和着色剂
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第七章 酶在食品工业中的应用
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第六章 维生素与矿物质
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第五章 蛋白质
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第四章 脂肪
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第三章 碳水化合物
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第二章 水分
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论 Food Chemistry
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