一、酶技术 包括酶生物合成的调节技术、酶的分离 纯化技术、酶反应动力学研究技术、酶 的分子修饰技术、酶、细胞及原生质体 固定化技术等

1电泳:带电粒子在电场中向着与其本身电荷相反的电极移动的过程 2电泳技术优点:快速、准确、重现性好3电泳方法分类 按电场分:常压(500V,适用小分子)

第二章离心分离 一、借助离心机旋转所产生的离心力,使不同大小和不同密度的物质分离的技术 二、细胞的收集、细胞碎片和沉淀的分离等 常用离心分离 三、超速离心技术已成为分离、纯化、鉴别 和各种生物大分子的重要手段之一

萃取分离技术 一、利用物质在两相中的溶解度不同而使其分 离的技术。 二、一有机溶剂萃取 三、注意防止变性:温度,接触时间 1有机溶剂选择 2操作:萃取,分离

第三章过滤与膜分离技术 一、过滤:借助一定孔径的过滤介质,将不同大小颗粒物质分离的方法。 二、主要驱动力为压力差。 三、常压过滤、加压过滤、减压过滤 四、过滤介质:滤纸、滤布、纤维、多孔陶瓷、烧结金属等 五、助滤剂:硅藻土、活性炭、纸粕等 条件控制:压力差、粘度、浓度、温度、pH等

第六章化学检测 一、根据物质的化学性质而对物质进行定、定性测定。 二、应用最早、最广泛的检测技术 三、简便、快速、操作容易

1定义 生化技术—在生物化学及其相关学科 应用的各种技术,主要指生物体内物质 及其代谢产物,特别是生物大分子的分 离、检测、制备与改造技术

一、氧化还原反应的基本概念 1基本概念(氧化数、氧化性、还原性等) 2氧化还原反应方程式的配平 二水溶液中的氧化还原反应和电极电势 1原电池的定义、组成、表示方法 2标准电极电势(Electrode Potential) 3电池的电动势和吉布斯自由能的关系

第一节概述 一、重量分析法:通过称量被测组分的质量来确定被测组分百分含量的分析方法。 二、分类: 挥发法利用物质的挥发性 萃取法利用物质在两相中溶解度不同 沉淀法利用沉淀反应 三、特点: 准确度高,费时,繁琐,不适合微量组分

一、HPLC与经典LC区别 二、HPLC与GC差别 三、高效液相色谱仪流程图 四、特点