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《食品企业管理学》课程教学大纲
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《食品质量管理学》课程教学大纲 Food quality and safety management
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《食品标准与法规》课程教学大纲 Food Standards and Regulations
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《食品卫生学》课程教学大纲
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《食品营养学》课程教学大纲
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《功能食品》课程教学大纲
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《专业基础 II-仪器检测》模块教学大纲
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食品安全专业《食品质量管理学》课程教学大纲
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食品安全专业《食品生物化学》理论课程教学大纲
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食品安全专业《食品化学与生物化学》理论课程教学大纲
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