综合篇项目二、污染监测 任务二螺蛳粉厂水质监测 监测目的 监测分析 监测对象 数据处理 监测项目与分析方法 样品的采集、运输与保存 综合评价
综合篇 项目二、污染监测 任务二 螺蛳粉厂水质监测 监测目的 监测对象 监测项目与分析方法 样品的采集、运输与保存 监测分析 数据处理 综合评价
【任务导入】 2022年全国两会上，火遍大江南北的柳州螺蛳粉，又多了一份“质量”认证-全国人大代表、广 西柳州市质量检验检测研究中心柳州螺蛳粉检验科科长秦庆芳，把一整箱螺蛳粉背到全国两会上， 亲自做起了产品宣传推广。“小米粉”向“大产业”转变的背后，检验检测监管功能不可或缺。 柳州螺蛳粉检验科工作涉及柳州螺蛳粉全产业链172个小类、173种产品，2374个项目参数，涵 盖国家、部门及地方各类标准845个，全产业链覆盖率超92%。检验工作不仅涉及面广，还要求十分 细致。以螺蛳粉外包装上的标签检测为例，外包装上所有的图案、文字及营养成分表中数值的计算， 字符高度、大小写等的规范性都不能有一丝疏忽。一个小小的计算失误，就可能造成巨大的经济损 失。 “小米粉”向“大产业”的转变离不开包括检验检测在内的全产业链市场监管，更离不开“秦庆 芳”众多工匠们的精益求精的爱岗敬业精神，持之以恒的默默付出。作为未来环保人，该如何对螺 蛳粉生产车间的温度、湿度等进行监测？对螺蛳粉制造过程中产生的污染物该监测与结果评价？ 返回目录上一页下一页尾页
返回目录 上一页 下一页 尾页 【任务导入】 2022年全国两会上，火遍大江南北的柳州螺蛳粉，又多了一份“质量”认证--全国人大代表、广 西柳州市质量检验检测研究中心柳州螺蛳粉检验科科长秦庆芳，把一整箱螺蛳粉背到全国两会上， 亲自做起了产品宣传推广。“小米粉”向“大产业”转变的背后，检验检测监管功能不可或缺。 柳州螺蛳粉检验科工作涉及柳州螺蛳粉全产业链172个小类、173种产品，2374个项目参数，涵 盖国家、部门及地方各类标准845个，全产业链覆盖率超92%。检验工作不仅涉及面广，还要求十分 细致。以螺蛳粉外包装上的标签检测为例，外包装上所有的图案、文字及营养成分表中数值的计算， 字符高度、大小写等的规范性都不能有一丝疏忽。一个小小的计算失误，就可能造成巨大的经济损 失。 “小米粉”向“大产业”的转变离不开包括检验检测在内的全产业链市场监管，更离不开“秦庆 芳”众多工匠们的精益求精的爱岗敬业精神，持之以恒的默默付出。作为未来环保人，该如何对螺 蛳粉生产车间的温度、湿度等进行监测？对螺蛳粉制造过程中产生的污染物该监测与结果评价？
【任务描述】：为某环保科技有限公司受委托，一对兴某食品科技股份有限公司生产螺蛳粉的废水 进行监测。废水经固液分离机、中间水池、油水分离设备、酸碱调节池、气浮机、中间水池、一体化 处理装置处理后达标排放。请结合污水处理工艺及相关资料分析，对生产废水排放口的废水进行监测 并撰写监测报告。 【任务目标】： 知识目标：通过学习并综合运用污水处理监测方案制定、项目分析、报告撰写的相关标准、方法与 规范，通过数据处理与办公软件的运用，撰写以螺蛳粉厂为代表的污水处理监测报告。 能力目标：能够根据相关资料制定螺蛳粉厂水质监测方案，并利用办公软件进行监测报告编辑、撰 写。 素质目标：激发学习者的自豪感，提升大国担当责任感和使命感；增强精益求精的爱岗敬业精神、 持之以恒的工作态度与韧劲，夯实生态文明建设理念；提高系统思维和逻辑思辨能力。 返回目录上一页下一页尾页
返回目录 上一页 下一页 尾页 【任务描述】：为某环保科技有限公司受委托，对XX某食品科技股份有限公司生产螺蛳粉的废水 进行监测。废水经固液分离机、中间水池、油水分离设备、酸碱调节池、气浮机、中间水池、一体化 处理装置处理后达标排放。请结合污水处理工艺及相关资料分析，对生产废水排放口的废水进行监测 并撰写监测报告。 【任务目标】： 知识目标：通过学习并综合运用污水处理监测方案制定、项目分析、报告撰写的相关标准、方法与 规范，通过数据处理与办公软件的运用，撰写以螺蛳粉厂为代表的污水处理监测报告。 能力目标：能够根据相关资料制定螺蛳粉厂水质监测方案，并利用办公软件进行监测报告编辑、撰 写。 素质目标：激发学习者的自豪感，提升大国担当责任感和使命感；增强精益求精的爱岗敬业精神、 持之以恒的工作态度与韧劲，夯实生态文明建设理念；提高系统思维和逻辑思辨能力
一、监测目的 对生产废水排放源排放的废水进行监视性监测，掌握废水排放量及其污 染物浓度和排放总量，评价是否符合排放标准，为污染源管理提供依据。 返回目录上一页下一页尾页
返回目录 上一页 下一页 尾页 对生产废水排放源排放的废水进行监视性监测，掌握废水排放量及其污 染物浓度和排放总量，评价是否符合排放标准，为污染源管理提供依据。 一、监测目的
二、监测对象 项目排水采用雨污分流制。雨水排入雨水管网；项目外排的废水主要为生 产废水和生活污水。项目生产废水为原料清洗废水、消毒水、油锅清洗废水，经隔 油沉淀池处理后排入园区污水管网，最后排入污水处理厂处理，最终排入某地表水 体：员工生活污水经化粪池处理后排入园区污水管网，最后排入污水处理厂处理， 最终排入某地表水体。 生产废水 隔油沉淀池 园区污水管网 生活污水 三级化粪池 注：①★为废水监测点位 返回目录上一页下一页尾页
返回目录 上一页 下一页 尾页 二、监测对象 项目排水采用雨污分流制。雨水排入雨水管网；项目外排的废水主要为生 产废水和生活污水。项目生产废水为原料清洗废水、消毒水、油锅清洗废水，经隔 油沉淀池处理后排入园区污水管网，最后排入污水处理厂处理，最终排入某地表水 体；员工生活污水经化粪池处理后排入园区污水管网，最后排入污水处理厂处理， 最终排入某地表水体