¨国外先进生产设备和生产线的引进量和使用 量大量增加：国内的生产设备和生产线质量 有明显提高，可信度有所增加。 ¨管理人员的学历层次，管理水平有所提高。 各项规章制度健全，纪律严明，卫生（花园 式的工厂）、安全、环保意识增强（农药残 留的检测、污水的排放、废气物的处理等）。 ¨4、生产技术设备和管理水平有显著提高 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
¨国外先进生产设备和生产线的引进量和使用 量大量增加：国内的生产设备和生产线质量 有明显提高，可信度有所增加。 ¨管理人员的学历层次，管理水平有所提高。 各项规章制度健全，纪律严明，卫生（花园 式的工厂）、安全、环保意识增强（农药残 留的检测、污水的排放、废气物的处理等）。 ¨4、生产技术设备和管理水平有显著提高 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
生猪屠宰线 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
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¨用人制度落后，家族式管理。 ¨劳动密集型企业居多，技术含量低， 工人素质差。 ¨劳动强度大，待遇低。对科研技术人 员重视不够。 ¨市场产品中低档化，缺乏高新技术产 品。产品雷同化，同质化现象严重。 效益低缺乏竞争力。 ¨5、存在的主要问题 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
¨用人制度落后，家族式管理。 ¨劳动密集型企业居多，技术含量低， 工人素质差。 ¨劳动强度大，待遇低。对科研技术人 员重视不够。 ¨市场产品中低档化，缺乏高新技术产 品。产品雷同化，同质化现象严重。 效益低缺乏竞争力。 ¨5、存在的主要问题 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
¨1、龙大集团（莱阳）2、九发集团（牟平） ¨3、得力斯 （诸城）4、诸城外贸 ¨5、金锣集团（临沂）6、凤翔集团（阳谷） ¨7、滕州农工商贸 8、菱花味精（济宁） ¨9、蓝山集团（高唐）10、寿光蔬菜市场 ¨11、乐港集团（昌乐） ¨青岛两家单列 山东省国家龙头企业 （13家 2001年） PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
¨1、龙大集团（莱阳）2、九发集团（牟平） ¨3、得力斯 （诸城）4、诸城外贸 ¨5、金锣集团（临沂）6、凤翔集团（阳谷） ¨7、滕州农工商贸 8、菱花味精（济宁） ¨9、蓝山集团（高唐）10、寿光蔬菜市场 ¨11、乐港集团（昌乐） ¨青岛两家单列 山东省国家龙头企业 （13家 2001年） PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
二、粮油食品加工的概念及在国民经济中的地 位和作用 1、概念：指将粮油产品的原材料(农、林、牧、副、渔) 经过物理、化学和各种科学的加工处理技术加工制成各种食 用产品或轻工业原料的过程，我们把这一过程统称为粮油食 品加工学。 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
二、粮油食品加工的概念及在国民经济中的地 位和作用 1、概念：指将粮油产品的原材料(农、林、牧、副、渔) 经过物理、化学和各种科学的加工处理技术加工制成各种食 用产品或轻工业原料的过程，我们把这一过程统称为粮油食 品加工学。 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn