山东农业大学:《粮油食品加工学》课程教学资源(课件讲稿)第一章 绪论 Grain and Oil Foods Processing

一.我国食品工业发展趋势 二.粮油食品加工业在国民经济中的地位和作用 三.国内外粮油食品加工概况及存在问题 四.粮油食品加工的分类和产品的质量标准 五.粮油食品加工的任务和内容
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