我国曲酸产业 我国80年代曾生产过曲酸,后因市场问题 而停产,近年随着曲酸产品应用的不断扩大 市场需求增加,曲酸发酵生产再次引起关注。 我国研究单位有:陕西省微生物研究所、江南 大学、天津发市工业微生物研究所、中国食品 发酵工业研究所等。目前进口曲酸价格约200 美元/公斤,国内产品价格在1000元公斤左右 按现在的发酵水平估算,生产成本为200-300元 /公斤
我国曲酸产业 我国80年代曾生产过曲酸，后因市场问题 而停产，近年随着曲酸产品应用的不断扩大， 市场需求增加，曲酸发酵生产再次引起关注。 我国研究单位有：陕西省微生物研究所、江南 大学、天津发市工业微生物研究所、中国食品 发酵工业研究所等。目前进口曲酸价格约200 美元/公斤，国内产品价格在1000元公斤左右。 按现在的发酵水平估算，生产成本为200-300元 /公斤
丙酮酸 丙酮酸在人体柠檬酸循环和合成氨 基酸及其糖类中是重要的中间体,同时 可以使脂肪代谢率达到48%,且安全性 很高,因此近年来利用丙酮酸这一特性 以其钙盐作为減肥保健药品。丙酮酸作 为一种新型医药、农药和日化中间体 近年来国内外市场需求增长迅速。我国 目前丙酮酸系列产品主要以出口为主
丙酮酸 丙酮酸在人体柠檬酸循环和合成氨 基酸及其糖类中是重要的中间体，同时 可以使脂肪代谢率达到48%，且安全性 很高，因此近年来利用丙酮酸这一特性， 以其钙盐作为减肥保健药品。丙酮酸作 为一种新型医药、农药和日化中间体， 近年来国内外市场需求增长迅速。我国 目前丙酮酸系列产品主要以出口为主