第二节酶的作用机兟 活性中心的特点 空间结构彼此靠近 位于酶分子表面,呈裂缝状
第二节 酶的作用机制 • 活性中心的特点： 空间结构彼此靠近 位于酶分子表面，呈裂缝状
第二节酶的作用机制 酶发挥崔化必需的北学基团」 二、什么是必需基团? 活性中心必需基团 结合基团和催化基团 活性中心外必需基团: 维持构象必需
第二节 酶的作用机制 二、什么是必需基团？ 酶发挥催化活性必需的化学基团。 活性中心必需基团： 结合基团和催化基团 活性中心外必需基团： 维持构象必需
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活性中心以外 底 物 的必需基团 结合基团 催化基团 活性中心
第二节酶的作用机制 、酶和一般催化剂有何共性,又有何区别? 共性:用量少,效率高;不改变平衡点 可降低活化能
三、酶和一般催化剂有何共性，又有何区别？ • 共性：用量少，效率高；不改变平衡点 可降低活化能。 第二节 酶的作用机制
第二节酶的作用机制 区别(特性) 1催化效率极高
第二节 酶的作用机制 • 区别（特性）： 1.催化效率极高；