发展趋势： 针对我国梨产业的现状和存在问题，今 后产业发展应紧密围绕“三品”（品种－品 质－品牌）这一核心主线做文章。 总体遵循“一稳定、二调整、三提高” 的主导原则，即“稳定栽培面积；调整品种 结构，调整区域结构；提高果品质量，提高 经济效益，提高产业化程度”
发展趋势： 针对我国梨产业的现状和存在问题，今 后产业发展应紧密围绕“三品”（品种－品 质－品牌）这一核心主线做文章。 总体遵循“一稳定、二调整、三提高” 的主导原则，即“稳定栽培面积；调整品种 结构，调整区域结构；提高果品质量，提高 经济效益，提高产业化程度”
第二节主要种类和品种 • 一.主要种类 秋子梨 P.ussriensis Max. 乔木，高达10～15m。生长旺盛，发枝力强，老 枝灰黄或黄褐色。叶多大型，广卵圆或卵圆形， 基部圆或心脏形，叶缘锯齿芒状直出。花轴短。 果多近球形，暗绿色，果柄短，萼宿存，经后熟 可食，抗寒力强
第二节主要种类和品种 • 一.主要种类 秋子梨 P.ussriensis Max. 乔木，高达10～15m。生长旺盛，发枝力强，老 枝灰黄或黄褐色。叶多大型，广卵圆或卵圆形， 基部圆或心脏形，叶缘锯齿芒状直出。花轴短。 果多近球形，暗绿色，果柄短，萼宿存，经后熟 可食，抗寒力强
白 梨 P.bretschneideri Rehd. 乔木，高8-13m。嫩枝较粗，有白色密生茸 毛。嫩叶紫红色，密生白色茸毛，叶大，卵圆形， 基部广圆或广楔或截形，叶缘锯齿尖锐有芒，向 内合，叶柄长。果倒卵形至长圆形，果皮黄色， 果柄长，子房4~5室，果肉多数细脆、味甜。多数 优良品种属于本种
白 梨 P.bretschneideri Rehd. 乔木，高8-13m。嫩枝较粗，有白色密生茸 毛。嫩叶紫红色，密生白色茸毛，叶大，卵圆形， 基部广圆或广楔或截形，叶缘锯齿尖锐有芒，向 内合，叶柄长。果倒卵形至长圆形，果皮黄色， 果柄长，子房4~5室，果肉多数细脆、味甜。多数 优良品种属于本种
• 沙 梨 P.pyrifolia Nak. 乔木，高7~12m。发枝少，枝多直立，嫩枝、 幼叶有灰白色茸毛，二年生枝紫褐色或暗褐色。 叶片大，长卵圆形，叶缘锯齿尖锐有芒，略向内 合，叶基圆或近心脏形。花型一般较大。果多圆 形，果皮褐色，杂交种砂梨有绿皮的，萼脱落， 子房五室，肉脆、味甜、石细胞略多
• 沙 梨 P.pyrifolia Nak. 乔木，高7~12m。发枝少，枝多直立，嫩枝、 幼叶有灰白色茸毛，二年生枝紫褐色或暗褐色。 叶片大，长卵圆形，叶缘锯齿尖锐有芒，略向内 合，叶基圆或近心脏形。花型一般较大。果多圆 形，果皮褐色，杂交种砂梨有绿皮的，萼脱落， 子房五室，肉脆、味甜、石细胞略多
西洋梨 P.communis L. 乔木，高6~8m。枝多直立，小枝无毛有光泽。 叶小，卵圆或椭圆形，革质平展，全缘或钝锯齿， 柄细长略短。栽培品种果多葫芦形、坛形。萼宿 存，多数要后熟可食，肉软腻易溶，味美香甜， 可加工，不耐贮藏
西洋梨 P.communis L. 乔木，高6~8m。枝多直立，小枝无毛有光泽。 叶小，卵圆或椭圆形，革质平展，全缘或钝锯齿， 柄细长略短。栽培品种果多葫芦形、坛形。萼宿 存，多数要后熟可食，肉软腻易溶，味美香甜， 可加工，不耐贮藏