实验五豆科牧草的识别 一、目的和意义 豆科牧草在我国草地上分布广泛、种类较多，由于其富含蛋白质，是家畜饲养的重要饲 料来源，随着我国草地备牧业的发展豆科牧草的种植面积也迅速增加，因此，认识和了解豆 科牧草主要种类的形态特征，掌握其识别方法，对于豆科牧草的科学利用和管理具有重要的 作用。 二、材料器具 实验材料：紫花首着、白三叶等豆科牧草田间取样植株和标本 材料器具：放大镜、镊子、解剖针 三、实验内容 1豆科牧草分布及形态学特征 豆科植物原产热带，现己遍及世界各地。豆科牧草在我国南北各省均有分布，但以南 部分布较为丰富，北部由于环境关系，生长有许多生存力强和耐早的品种。在我国天然草地 上，豆科草的分布很广泛，有1157种，但所占比重不大，对天然草地植被组成所起的作用， 次于禾本科、菊科和莎草科，只有少数种可以成为群落的优势种或亚优势种。如草甸草原的 山野豌豆，典型草原上的锦鸡儿，但产量也只占到总产草量的1020%。通常在草原上只占 到10-15%，到荒漠草原上不超过10%。 豆科牧草虽然在草地上所占比重不大，但与其他各科植物比较，含有较高的蛋白质，约 占全干物质的1824%，豆科牧草含钙特别丰言，一般都在0.9%以上，高者可达2%以上， 并且鲜草也是丰富的的维生素饲料。 豆科牧草多为多年生草本植物，主要的形态特征有： 根：直根系，根上者生根瘤，根瘤内的根瘤菌能固定空气中的氮素。 茎：多为草质，少数坚硬似木质，一般圆形，亦具棱角或近似方形，光滑或有毛有刺 茎内有髓或中空。株型四种类型：直立型，茎枝直立生长：匍匐型，茎匍匐生长：缠绕型， 茎枝柔软，其复叶的顶端叶片变为卷须攀缘生长：无茎型，无茎秆，叶从根颈上发生。 叶：初出土为双子叶，成苗后常互生，稀对生，羽状或掌状复叶，稀单叶。有托叶。 花：蝶形花，多两性，花冠旗瓣大而展开，并具色彩，便于吸引昆虫：翼瓣在其左右两 侧略伸长，成为可供昆虫停留的平台：龙骨瓣背部边缘合生，将雌雄蕊包裹在内，防止雨水 或有害虫类的侵袭。花序多样，通常为总状或圆锥花序，有时为头状或穗状花序，顶生或腑
实验五 豆科牧草的识别 一、目的和意义 豆科牧草在我国草地上分布广泛、种类较多，由于其富含蛋白质，是家畜饲养的重要饲 料来源，随着我国草地畜牧业的发展豆科牧草的种植面积也迅速增加，因此，认识和了解豆 科牧草主要种类的形态特征，掌握其识别方法，对于豆科牧草的科学利用和管理具有重要的 作用。 二、材料器具 实验材料：紫花苜蓿、白三叶等豆科牧草田间取样植株和标本 材料器具：放大镜、镊子、解剖针 三、实验内容 1 豆科牧草分布及形态学特征 豆科植物原产热带，现已遍及世界各地。豆科牧草在我国南北各省均有分布，但以南 部分布较为丰富，北部由于环境关系，生长有许多生存力强和耐旱的品种。在我国天然草地 上，豆科草的分布很广泛，有 1157 种，但所占比重不大，对天然草地植被组成所起的作用， 次于禾本科、菊科和莎草科，只有少数种可以成为群落的优势种或亚优势种。如草甸草原的 山野豌豆，典型草原上的锦鸡儿，但产量也只占到总产草量的 10~20%。通常在草原上只占 到 10~15%，到荒漠草原上不超过 10%。 豆科牧草虽然在草地上所占比重不大，但与其他各科植物比较，含有较高的蛋白质，约 占全干物质的 18~24%，豆科牧草含钙特别丰富，一般都在 0.9%以上，高者可达 2%以上， 并且鲜草也是丰富的的维生素饲料。 豆科牧草多为多年生草本植物，主要的形态特征有： 根：直根系，根上着生根瘤，根瘤内的根瘤菌能固定空气中的氮素。 茎：多为草质，少数坚硬似木质，一般圆形，亦具棱角或近似方形，光滑或有毛有刺， 茎内有髓或中空。株型四种类型：直立型，茎枝直立生长；匍匐型，茎匍匐生长；缠绕型， 茎枝柔软，其复叶的顶端叶片变为卷须攀缘生长；无茎型，无茎秆，叶从根颈上发生。 叶：初出土为双子叶，成苗后常互生，稀对生，羽状或掌状复叶，稀单叶。有托叶。 花：蝶形花，多两性，花冠旗瓣大而展开，并具色彩，便于吸引昆虫；翼瓣在其左右两 侧略伸长，成为可供昆虫停留的平台；龙骨瓣背部边缘合生，将雌雄蕊包裹在内，防止雨水 或有害虫类的侵袭。花序多样，通常为总状或圆锥花序，有时为头状或穗状花序，顶生或腑
生。 果实：大多为荚果。种子无胚乳，子叶厚，种皮革质，难于透水气，硬实率高。 常见的豆科牧草有首若屈、三叶草属、草木樨属、野豌豆属、胡枝子属等。 2豆科牧草的饲用价值 豆科牧草含有丰富的蛋白质、钙和多种维生素。开花期前粗蛋白占干物质的15%以上。 其鲜草含水量较高，草质柔嫩，大部分草种适口性好。其生长点位于枝条顶部，可不断萌生 新枝，耐刈割，再生能力强，开花结实期甚至种子成熟后茎叶仍呈绿色，故利用期长，为各 家畜所喜食。调制成干草粉的豆科牧草因纤维含量低，质地柔软，可代替部分豆粕和麸作精 饲料用。 3根据形态学特征学习鉴别几种常见豆科牧草 四、作业 按根、茎、叶、花、果实描述2种豆科牧草的形态特征，并绘制蝶形花冠示意图，注 明各部分构造名称。 五、附：豆科植物分属检索表 1、雄蕊10枚，离生或仅于花丝基部连合。 2、草本植物：叶通常为含3叶的掌状复叶，基具2小叶状托叶. 4* l.黄华属(Thermopsis R.Broun) 2、乔木或灌木，少数为草本：叶为羽状复叶：荚果于种子间缢细. . -2.槐属(Sophora Linnaeus) 1、雄蕊10枚，单体或为二体：多数具花丝管。 3、荚果成熟当含二种子以上时，则不于种子间横裂为节，即紧缩为二至数节， 并于节上具网纹，或有时退化为只具单节的荚。 4、雄蕊单体或二体(5+5)：叶通常缺小托叶。 4、雄蕊二体(9+1) 5、叶具多小叶的羽状复叶：小托叶常缺 6、叶为羽状复叶：花序具多花：草本，不具刺。 7、后方一枚雄蕊全与雄蕊管分离：荚果裂为】至数节，各节近圆形或方
生。 果实：大多为荚果。种子无胚乳，子叶厚，种皮革质，难于透水气，硬实率高。 常见的豆科牧草有苜蓿属、三叶草属、草木樨属、野豌豆属、胡枝子属等。 2 豆科牧草的饲用价值 豆科牧草含有丰富的蛋白质、钙和多种维生素。开花期前粗蛋白占干物质的 15％以上。 其鲜草含水量较高，草质柔嫩，大部分草种适口性好。其生长点位于枝条顶部，可不断萌生 新枝，耐刈割，再生能力强，开花结实期甚至种子成熟后茎叶仍呈绿色，故利用期长，为各 家畜所喜食。调制成干草粉的豆科牧草因纤维含量低，质地柔软，可代替部分豆粕和麸作精 饲料用。 3 根据形态学特征学习鉴别几种常见豆科牧草 四、作业 按根、茎、叶、花、果实描述 2 种豆科牧草的形态特征，并绘制蝶形花冠示意图，注 明各部分构造名称。 五、附：豆科植物分属检索表 1、雄蕊 10 枚，离生或仅于花丝基部连合。 2、草本植物；叶通常为含 3 叶的掌状复叶，基具 2 小叶状托叶. .1.黄华属（Thermopsis R.Broun） 2、乔木或灌木，少数为草本；叶为羽状复叶；荚果于种子间缢细. .2.槐属（Sophora Linnaeus） 1、雄蕊 10 枚，单体或为二体；多数具花丝管。 3、荚果成熟当含二种子以上时，则不于种子间横裂为节，即紧缩为二至数节， 并于节上具网纹，或有时退化为只具单节的荚。 4、雄蕊单体或二体（5+5）；叶通常缺小托叶。 4、雄蕊二体（9+1） 5、叶具多小叶的羽状复叶；小托叶常缺。 6、叶为羽状复叶；花序具多花；草本，不具剌。 7、后方一枚雄蕊全与雄蕊管分离；荚果裂为 1 至数节，各节近圆形或方
形.3.岩黄属(Hedysarum Linnaeus 7、后方一枚雄蕊基部分离，中部则与雄蕊管相连：英果仅1节，含单种 子，呈半圆形或肾脏形4.驴豆属(Onobry chis Linna) 6、叶退化为单叶：花序具少数花：灌木，具刺. .5.骆驼刺(Ahag 5、叶为三小叶，复叶或者也很少成单叶的。 8、小托叶缺，荚果通常仅一节，内含单粒种子。 9、托叶大形，膜质，宿存；一年生草 本 .6.鸡眼草属(Kmmerowia Schindler) 9、托叶细小，锥形，脱落：灌木或草本。 10、苞片宿存，腋间通常具二花：花梗端无关节. .7.胡枝子属(Lespedeza Michindler) 10、苞通常脱落，液间具有单花，花梗在萼下具关节 .8.杭子梢属(Campylotr0pis Bunge) 8、小托叶宿存：英果通常二至数节有时为单 节. .9.山绿豆属(Desm0dium Desvaux) 3、荚果如含多数种子，也不横裂为节，通常2瓣裂或不开裂。 11、叶为4至多数小叶的复叶，少数具1一3小叶的复叶。 12、叶具3小叶，但托叶大形，也如小叶，所以似奇数羽状 复叶具5小叶：花序头形.10.百脉根属(Lotus Linnaeus)
形.3.岩黄属（Hedysarum Linnaeus） 7、后方一枚雄蕊基部分离，中部则与雄蕊管相连；荚果仅 1 节，含单种 子，呈半圆形或肾脏形.4.驴豆属（Onobry chis Linna） 6、叶退化为单叶；花序具少数花；灌木，具刺. .5.骆驼刺（Alhagi Desvaux） 5、叶为三小叶，复叶或者也很少成单叶的。 8、小托叶缺，荚果通常仅一节，内含单粒种子。 9 、 托 叶 大 形 ， 膜 质 ， 宿 存 ； 一 年 生 草 本. .6.鸡眼草属（Kmmerowia Schindler） 9、托叶细小，锥形，脱落；灌木或草本。 10、苞片宿存，腋间通常具二花；花梗端无关节. .7.胡枝子属（Lespedeza Michindler） 10、苞通常脱落，液间具有单花，花梗在萼下具关节 .8.杭子梢属（Campylotropis Bunge） 8 、 小 托 叶 宿 存 ； 荚 果 通 常 二 至 数 节 有 时 为 单 节. .9.山绿豆属（Desmodium Desvaux） 3、荚果如含多数种子，也不横裂为节，通常 2 瓣裂或不开裂。 11、叶为 4 至多数小叶的复叶，少数具 1—3 小叶的复叶。 12、叶具 3 小叶，但托叶大形，也如小叶，所以似奇数羽状 复叶具 5 小叶；花序头形.10.百脉根属（Lotus Linnaeus）
12、叶为4至多数小叶的复叶。 13、叶通常为偶数羽状复叶，顶端具卷须，花桂为圆柱 形，在其上部四周被长柔毛或在其顶端具须 毛 .野號豆属(ii L.) 13、叶为奇数羽状复叶，如为偶数时，顶端也不具卷须， 仅中轴（即小叶轴）有时延伸为刺状，少数具3一5 小叶的掌状复叶。 14、落叶灌木。 15、花淡紫色：小叶1一2对，托叶刺状. .l2.盐豆木属(Halimodendron Lamarek) 15、花黄色：小叶1一9对，托叶脱落或宿存而成 剌状.13.锦鸡儿属(Caragana Lamarek) 14、草本或亚灌木状植物。 16、亚灌木状：荚具腺体 .14.甘草属(Glyecyrhiza Linnaeus) 16、草本植物：荚无腺体。 7、龙骨瓣端具锐利突出尖头：荚果一室， 亦可因腹线伸入而隔为二室：小叶常假轮 生.15.棘豆属(Oxytropis DC.Canddle) 17、龙骨瓣端钝圆或稍尖：小叶不假轮生 Linnacus) 1、叶为具三小叶复叶，很少为单叶或小叶多至九枚
12、叶为 4 至多数小叶的复叶。 13、叶通常为偶数羽状复叶，顶端具卷须，花桂 为圆柱 形 ， 在 其 上 部 四 周 被 长 柔 毛 或 在 其 顶 端 具 须 毛. .11.野豌豆属（Vicia L.） 13、叶为奇数羽状复叶，如为偶数时，顶端也不具卷须， 仅中轴（即小叶轴）有时延伸为剌状，少数具 3—5 小叶的掌状复叶。 14、落叶灌木。 15、花淡紫色；小叶 1—2 对，托叶剌状. .12.盐豆木属（Halimodendron Lamarek） 15、花黄色；小叶 1—9 对，托叶脱落或宿存而成 剌状.13.锦鸡儿属（Caragana Lamarek） 14、草本或亚灌木状植物。 16、亚灌木状；荚具腺体. .14.甘草属（Glycyrhiza Linnaeus） 16、草本植物；荚无腺体。 17、龙骨瓣端具锐利突出尖头；荚果一室， 亦可因腹线伸入而隔为二室；小叶常假轮 生 . 15. 棘 豆 属 （ Oxytropis DC.Canddle） 17、龙骨瓣端钝圆或稍尖；小叶不假轮生 状 . . . . 16. 黄 芪 属 （ Astragalus Linnaeus） 11、叶为具三小叶复叶，很少为单叶或小叶多至九枚
18、叶为掌状或羽状复叶：小叶通常有齿 托叶常与叶柄相连：子房基部无鞘状 花盘：草本，少为灌木。 19、叶为具三小叶掌状复叶（有时为 五 小 .17.三叶草属(Trifolium Linnaeus) 19、叶为具三小叶羽状复叶。 20、荚弯作肾脏形或螺旋形，少数 如镰刀状或长角形，具刺或否， 含种子一至数枚，不开裂：花序 总状或穗状。 21、荚弯作肾脏形或螺旋形少数 如镰刀，稀镰刀形，端不作喙状。 18、首着属(Medicago Linnacus) 21、荚长或短，端长尖作喙 状. .19.胡芦巴属(Trigonella Linnaeus) 20、荚硬值或稍弯曲，但多呈卵 形. .19.草木樨属(Me,lotus Adanson) 18、叶为羽状或有时为掌状复叶：小叶全 缘或具纯裂片：托叶不与叶柄相连： 子房基部带包以鞘状花盘。 22、花单生或簇生，但常为总状 花序，其花轴延续一致而无 节瘤，花柱光滑无毛
18、叶为掌状或羽状复叶；小叶通常有齿； 托叶常与叶柄相连；子房基部无鞘状 花盘；草本，少为灌木。 19、叶为具三小叶掌状复叶（有时为 具五小 叶）. .17.三叶草属（Trifolium Linnaeus） 19、叶为具三小叶羽状复叶。 20、荚弯作肾脏形或螺旋形，少数 如镰刀状或长角形，具刺或否， 含种子一至数枚，不开裂；花序 总状或穗状。 21、荚弯作肾脏形或螺旋形少数 如镰刀，稀镰刀形，端不作喙状。 18、苜蓿属（Medicago Linnaeus） * 21、 荚 长或 短 ，端 长尖 作 喙 状. .19.胡芦巴属（Trigonella Linnaeus） 20、荚硬值或稍弯曲，但多呈卵 形. .19.草本樨属（Mell.lotus Adanson） 18、叶为羽状或有时为掌状复叶；小叶全 缘或具钝裂片；托叶不与叶柄相连； 子房基部带包以鞘状花盘。 22、花单生或簇生，但常为总状 花序，其花轴延续一致而无 节瘤，花柱光滑无毛