16 3.苹果、桃的芽特性有何不同？ 实验 9 苹果、梨、桃、葡萄生长结果习性观察 一、目的要求 通过实习、了解苹果、桃、葡萄的生长结果习性。 二、村料用具 材料 苹果、桃、葡萄幼树、盛果期树和衰老更新树的正常植株。 用具 铅笔、记录纸 三、实习内容 果树的生长结果习性涉及内容很多，本实习进行重点观察，可于休眠期或开花期分次 进行。 （一）苹果 1.观察苹果的树姿（直立、开张、下垂）；树形（圆锤形、半圆形、圆头形、圆柱形、 纺锤形）干性强弱；分枝角度、屋性明显程度等 2.识别长、中、短梢、苹果的春、秋梢及其分界部位。随树龄增加，枝类的变化特点。 3.调查苹果的萌芽率和成枝力，以及不同年龄植株的发枝特点。 4.花芽及花 花芽为混合芽。花芽着生位置，主要结果枝类型，每花序花数，同一花 序各花的开放顺序和座果率高低。 5.观察果台副梢的多少、长短、成花能力，单一果枝连续结果或隔年结果。 （二）梨同苹果 （三）桃 1.观察树形（杯状形、漏斗形、半圆形、圆头形），干性强弱，分枝角度，枝条极性， 中心干及层性明显程度。 2.调查萌芽率和成枝力。一年分枝次数。观察其枝条疏密度及不同树龄植株的发枝情 况。 3.识别花芽，叶芽及排列形式，区分主芽、副芽，明确芽的早熟性。 4.区分发育枝、徒长枝、单芽枝，明确徒长性果枝，长中生果枝及花事状果枝的划分 标准。观察结果部位外移的习性及枝条更新规律。 5.从树势、树姿，主要结果枝类型比较南北方品种群的生长结果特点
16 3.苹果、桃的芽特性有何不同？ 实验 9 苹果、梨、桃、葡萄生长结果习性观察 一、目的要求 通过实习、了解苹果、桃、葡萄的生长结果习性。 二、村料用具 材料 苹果、桃、葡萄幼树、盛果期树和衰老更新树的正常植株。 用具 铅笔、记录纸 三、实习内容 果树的生长结果习性涉及内容很多，本实习进行重点观察，可于休眠期或开花期分次 进行。 （一）苹果 1.观察苹果的树姿（直立、开张、下垂）；树形（圆锤形、半圆形、圆头形、圆柱形、 纺锤形）干性强弱；分枝角度、屋性明显程度等 2.识别长、中、短梢、苹果的春、秋梢及其分界部位。随树龄增加，枝类的变化特点。 3.调查苹果的萌芽率和成枝力，以及不同年龄植株的发枝特点。 4.花芽及花 花芽为混合芽。花芽着生位置，主要结果枝类型，每花序花数，同一花 序各花的开放顺序和座果率高低。 5.观察果台副梢的多少、长短、成花能力，单一果枝连续结果或隔年结果。 （二）梨同苹果 （三）桃 1.观察树形（杯状形、漏斗形、半圆形、圆头形），干性强弱，分枝角度，枝条极性， 中心干及层性明显程度。 2.调查萌芽率和成枝力。一年分枝次数。观察其枝条疏密度及不同树龄植株的发枝情 况。 3.识别花芽，叶芽及排列形式，区分主芽、副芽，明确芽的早熟性。 4.区分发育枝、徒长枝、单芽枝，明确徒长性果枝，长中生果枝及花事状果枝的划分 标准。观察结果部位外移的习性及枝条更新规律。 5.从树势、树姿，主要结果枝类型比较南北方品种群的生长结果特点
17 （四）葡萄 1.观察其树体结构，明确各部位的名称：主干、主蔓、侧蔓、结果母枝、结果枝、发 育枝、副梢。 2.辩别冬芽，夏芽，主芽，后备芽，潜伏芽。 3.调查葡萄的萌芽规律，双芽及三芽萌发情况，冬蘧和夏芽的萌发特点，年生长次数， 年生长量等，找出其生长规律和特点。 4.观察结果母枝上不同部位抽生结果枝的能力，结果枝上果穗的着生部位，副梢结果 情况，花序与卷须的同源性。 5.观察葡萄花的结构、完全花、雌能花、雄能花。 四、作业： 对比苹果、桃、葡萄生长结果习性的主要不同点。 实验 10 核桃、柿、枣生长结果习性观察 一、目的要求： 通过实习，了解核桃、柿枣的生长结果习性，为其栽培管理打下基础。 二、材料用具 材料 核桃、柿、枣植株。 用具 笔、记录纸等。 三、实习内容 （一）核桃 1.观察树姿、树势，干性强弱，层性，开张角度等树体结构特点。 2.观察芽的类型及特征，叶芽的形状，大小，在枝条上着生的部位，不同节位上的萌 发成枝的情况。休眠芽的着生部位，寿命及更新能力。雌花花器形态，紫花芽的形状、大 小，在枝条上的着生的部位，雄花的花器形态（ 花序）雄花序的形状、大小，在枝条 上的着生部位。每节上芽的多少及其排列方式，伪顶芽及其形成原因。 3.观察发育枝、雄花枝、结果枝和结果母枝的形态特征，着生部位；下垂枝的生长特 点，下垂枝的生长势对其上部枝生长的影响。 4.观察结果枝生长强弱与抽生结果枝的关系，结果枝强弱与连续结果的关系。 5.观察雌雄异熟现象
17 （四）葡萄 1.观察其树体结构，明确各部位的名称：主干、主蔓、侧蔓、结果母枝、结果枝、发 育枝、副梢。 2.辩别冬芽，夏芽，主芽，后备芽，潜伏芽。 3.调查葡萄的萌芽规律，双芽及三芽萌发情况，冬蘧和夏芽的萌发特点，年生长次数， 年生长量等，找出其生长规律和特点。 4.观察结果母枝上不同部位抽生结果枝的能力，结果枝上果穗的着生部位，副梢结果 情况，花序与卷须的同源性。 5.观察葡萄花的结构、完全花、雌能花、雄能花。 四、作业： 对比苹果、桃、葡萄生长结果习性的主要不同点。 实验 10 核桃、柿、枣生长结果习性观察 一、目的要求： 通过实习，了解核桃、柿枣的生长结果习性，为其栽培管理打下基础。 二、材料用具 材料 核桃、柿、枣植株。 用具 笔、记录纸等。 三、实习内容 （一）核桃 1.观察树姿、树势，干性强弱，层性，开张角度等树体结构特点。 2.观察芽的类型及特征，叶芽的形状，大小，在枝条上着生的部位，不同节位上的萌 发成枝的情况。休眠芽的着生部位，寿命及更新能力。雌花花器形态，紫花芽的形状、大 小，在枝条上的着生的部位，雄花的花器形态（ 花序）雄花序的形状、大小，在枝条 上的着生部位。每节上芽的多少及其排列方式，伪顶芽及其形成原因。 3.观察发育枝、雄花枝、结果枝和结果母枝的形态特征，着生部位；下垂枝的生长特 点，下垂枝的生长势对其上部枝生长的影响。 4.观察结果枝生长强弱与抽生结果枝的关系，结果枝强弱与连续结果的关系。 5.观察雌雄异熟现象