优点： (1)可提高稳定性。 (2)能回收，易与产物分离，可反复使用。 缺点： (1)存在扩散限制。适于催化小分子物质。 (2)酶活性下降
优点： (1)可提高稳定性。 (2)能回收，易与产物分离，可反复使用。 缺点： (1)存在扩散限制。适于催化小分子物质。 (2)酶活性下降
2. 固定化细胞（immobilized cell） 固定在载体上并在一定空间范围内进行生 命活动（生长、繁殖、新陈代谢）的细胞
2. 固定化细胞（immobilized cell） 固定在载体上并在一定空间范围内进行生 命活动（生长、繁殖、新陈代谢）的细胞
优越性： (1)降低成本，省去酶的分离纯化工作; (2)既可作为单一酶，也可作为复合酶系 完成部分代谢过程。 局限性： (1)细胞内多种酶的存在，会形成不需要的副 产物。 (2)细胞膜、细胞壁和载体都存在着扩散限制 作用
优越性： (1)降低成本，省去酶的分离纯化工作; (2)既可作为单一酶，也可作为复合酶系 完成部分代谢过程。 局限性： (1)细胞内多种酶的存在，会形成不需要的副 产物。 (2)细胞膜、细胞壁和载体都存在着扩散限制 作用
3.固定化原生质体 意义： (1)固定化原生质体去除了细胞壁的扩散障 碍，有利于氧的传递，营养成分的吸收和 胞内产物的分泌。 (2)原生质体不稳定，容易破裂，固定化后， 由于载体的保护作用，稳定性提高
3.固定化原生质体 意义： (1)固定化原生质体去除了细胞壁的扩散障 碍，有利于氧的传递，营养成分的吸收和 胞内产物的分泌。 (2)原生质体不稳定，容易破裂，固定化后， 由于载体的保护作用，稳定性提高
二、固定化方法 固定化方法 （一）酶的固定化方法 吸附法 共价偶联法 交联法 包埋法 离子交 网格型 微囊型 换吸附 物理 吸附法
二、固定化方法 固定化方法 （一）酶的固定化方法 吸附法 共价偶联法 交联法 包埋法 离子交 网格型 微囊型 换吸附 物理 吸附法