山东理工大雾溶液的表面张力与溶液浓度的关系HANIXONLNIVEESTYOETESINOLOG表面活性物质加入后能使水的表面张力明显降低的溶质称为表面活性物质。这种物质通常含有亲水的极性基团和憎水的非极性碳链或碳环有机化合物。亲水基团进入水中，憎水基团企图离开水而指向空气，在界面定向排列。表面活性物质的表面浓度大于本体浓度，增加单位面积所需的功较纯水小。非极性成分愈大表面活性也愈大。2025/4/427
2025/4/4 27 27 溶液的表面张力与溶液浓度的关系 表面活性物质 加入后能使水的表面张力明显降低的溶质称为 表面活性物质。 这种物质通常含有亲水的极性基团和憎水的 非极性碳链或碳环有机化合物。亲水基团进入水 中，憎水基团企图离开水而指向空气，在界面定 向排列。 表面活性物质的表面浓度大于本体浓度，增 加单位面积所需的功较纯水小。非极性成分愈大， 表面活性也愈大
山东理工大客HANIXONGNIVERSITYOFTECHNOLOGY表面活性物质的浓度对溶液表面张力的影响yc可以从曲线中直接看出，Traube 规则甲酸Traube(特劳贝)研究发65(_u·N)/ O1x现，同一种溶质在低浓度时乙酸表面张力的降低与浓度成正比丙酸50不同的酸在相同的浓度丁酸时，每增加一个CH,，其表戊酸面张力降低效应平均可增加35约3.2倍0. 180.360.54c /(mol .dm-3)282025/4/4
28 28 2025/4/4 Traube 规则 Traube(特劳贝)研究发 现，同一种溶质在低浓度时 表面张力的降低与浓度成正 比 甲酸乙酸 丙酸丁酸 戊酸 35 50 65 0.18 0.36 0.54 3 c /(mol dm ) − 不同的酸在相同的浓度 时，每增加一个CH2，其表 面张力降低效应平均可增加 约3.2倍
山东理工大客稀溶液的曲线的三种类型~CSHANIXONGNIVERSITYOFTECHNOLOGYd<0曲线1IIdcY非离子型有机物dy理工曲线0dc1非表面活性物质IId<o曲线IⅢIdc0c表面活性剂292025/4/4
29 29 2025/4/4 曲线Ⅰ c O Ⅰ Ⅱ Ⅲ 非离子型有机物 d 0 dc 曲线Ⅱ 非表面活性物质 d 0 dc > 曲线 Ⅲ 表面活性剂 d 0 d c
山东理工大客SHANIXONGNIVERSITYOFTECHNOLOGYs 13.2弯曲表面上的附加压力和蒸气压弯曲表面上的附加压力福Young-Laplace 公式弯曲表面上的蒸气压一一Kelvin 公式302025/4/4
2025/4/4 30 30 §13.2 弯曲表面上的附加压力和蒸气压 弯曲表面上的附加压力 Young-Laplace 公式 弯曲表面上的蒸气压——Kelvin 公式
山东理工大客弯曲表面上的附加压力HANIXONLNIVEESTYOETESINOLDG1.在平面上对一小面积AB，沿AB的四周每点的两边都存在表面张力，大小相等，方向相反Po所以没有附加压力设向下的大气压力为p。，Ps = Po - Po = O向上的反作用力也为p。，附加压力p，等于零。312025/4/4
2025/4/4 31 31 弯曲表面上的附加压力 1.在平面上 对一小面积AB，沿AB的 四周每点的两边都存在表面 张力，大小相等，方向相反， 所以没有附加压力 设向下的大气压力为po， 向上的反作用力也为po ，附 加压力ps等于零。 p p p s 0 0 =−= 0 0 p f A B f 0 p