①标明调节方式 用“I”表示抑制( inhibition),用 “A”表示激活( activation),用“R 表示阻遏( repression); ②标明效应物 般用三个字母标示效应物(调节特 定的酶的水平或活性的化合物叫做这种酶 的效应物); 2021/2/22 张星元:发酵原理
2021/2/22 张星元：发酵原理 21 ① 标明调节方式 用“I”表示抑制（inhibition），用 “A”表示激活（ activation ），用 “R” 表示阻遏（repression）； ②标明效应物 一般用三个字母标示效应物（ 调节特 定的酶的水平或活性的化合物叫做这种酶 的效应物） ；
③标明受调节的酶: 代谢网络图中箭头所代表的酶的 名称放在括号内,标在该箭头旁边 ④对酶的调节的具体的表示方法: 在代表酶的箭头旁边标上代表效 应物的3个字母和代表调节机制的特 定字母 2021/2/22 张星元:发酵原理
2021/2/22 张星元：发酵原理 22 ③标明受调节的酶： 代谢网络图中箭头所代表的酶的 名称放在括号内，标在该箭头旁边； ④对酶的调节的具体的表示方法： 在代表酶的箭头旁边标上代表效 应物的 3 个字母和代表调节机制的特 定字母
例如:某效应物名称后面加上“I, 标在代表酶的箭头旁边,表示该效应物对该 酶的抑制作用;效应物名称后面加上“A”, 标在代表酶的箭头旁边,表示该效应物对该 酶的激活作用;效应物名称后面加上“R”, 标在代表酶的箭头旁边,表示该效应物对该 酶的阻遏作用。如果2种效应物协同作用, 则在两个效应物的名称都写上,再在后面加 上对应的英文字母。 2021/2/22 张星元:发酵原理
2021/2/22 张星元：发酵原理 23 例如：某效应物名称后面加上 “I” ， 标在代表酶的箭头旁边，表示该效应物对该 酶的抑制作用；效应物名称后面加上 “A” ， 标在代表酶的箭头旁边，表示该效应物对该 酶的激活作用；效应物名称后面加上 “R” ， 标在代表酶的箭头旁边，表示该效应物对该 酶的阻遏作用。如果2 种效应物协同作用， 则在两个效应物的名称都写上，再在后面加 上对应的英文字母
E coli K12 GIc G-6-P NADP ( G6PDH→ NADPH+H NADHI F-6-P 6-P-GI 厌氧条 (PFK ATP ATP I 件CTAI ADP 有氧条件下 FDP 6-P-GA (FDPA) NADP GIc A 6PGDH) DHAP GA-3-P FDP I+ NADPH+H NAD +NADH+H CO2 1,3-2PGA Ru-5-P 2021/2/22 张星元:发酵原理
2021/2/22 张星元：发酵原理 24
上图(碳架物质在EMP和HMP途径 上的分流控制图)是一张按此方法标示的 网络图,请按此方法读图,并从以下说明 中得到帮助。 大肠杆菌细胞磷酸果糖激酶(PFK) 的酶水平随条件而变动,有氧生长中细胞 的PFK水平低于厌氧生长中的细胞,有氧 生长中的细胞的PFK(由二聚体组成), 对ATP不敏感,厌氧生长中的细胞的PFK (由四聚体组成),对ATP敏感。 2021/2/22 张星元:发酵原理
2021/2/22 张星元：发酵原理 25 上图（碳架物质在 EMP和 HMP途径 上的分流控制图）是一张按此方法标示的 网络图，请按此方法读图，并从以下说明 中得到帮助。 大肠杆菌细胞磷酸果糖激酶（PFK） 的酶水平随条件而变动，有氧生长中细胞 的PFK水平低于厌氧生长中的细胞，有氧 生长中的细胞的PFK（由二聚体组成）， 对ATP不敏感，厌氧生长中的细胞的PFK （由四聚体组成），对ATP敏感