知识回顾1.概念比热容绝热饱和温度湿度H：烩I相对湿度β露点干湿球温度比体积2.H-I图几条线？各自的位置？应用：根据 t一ta；t一Φ；t一t.确定状态点A
1 知识回顾 1. 概念 湿度H： 相对湿度φ 比体积 比热容 焓I 干湿球温度 绝热饱和温度 露点 2. H-I图 几条线？各自的位置? 应用：根据 t－td；t－ φ ；t－tw确定状态点A
第二节干燥过程的物料与热量衡算一、湿物料中含水量的表示方法二、干燥系统的物料衡算三、干燥系统的热量衡算四、空气通过干燥器时的状态变化
2 第二节 干燥过程的物料与热量衡算 一、湿物料中含水量的表示方法 二、干燥系统的物料衡算 三、干燥系统的热量衡算 四、空气通过干燥器时的状态变化
5.2.1湿物料的性质1、湿基含水量w水分质量×100%W=湿物料的总质量2、干基含水量X湿物料中水分的质量X :湿物料中绝干料的质量换算关系XWXw1+ XWS
3 5.2.1湿物料的性质 1、湿基含水量w 2、干基含水量X 换算关系
3、湿物料的比热容cmCm=C,+Xcuc，-绝干物料的比热容Cw-物料中所含水分的比热容，取4.187kJ/kg水.℃Cm=c,+4.187X4.湿物料的恰I湿物料的包括绝干物料的烩以0℃的物料为基准）和物料中所含水分的恰(以0℃的液态水为基准即:I =c,0+Xcw0=(c, +4.187X)= cm0
4 3、湿物料的比热容cm
5.2.2干燥系统的物料衡算L-绝干空气的流量，kg/s1、水分蒸发量W-水分的蒸发量，kg/s湿空气H2LH湿物料干燥产品G,XGX2或GzW2或GWG-绝干物料的流量，kg/s以1s为基准，对水分作物料衡算LH +GX, = LH2 +GX,W = L(H2 - H)= G(Xi - X2)
5 5.2.2干燥系统的物料衡算 1、水分蒸发量 以1s为基准，对水分作物料衡算 L-绝干空气的流量，kg/s G-绝干物料的流量，kg/s W-水分的蒸发量，kg/s