《设施农业工程工艺》课程教学资源（PPT课件）第一章 绪论（中国农业大学：李保明、施正香）

1 设施农业工程工艺及建筑设计 李保明，施正香 Email: libm@cau.edu.cn shizhx@cau.edu.cn Tel: 62736904/7570 (水院楼308/312） 2007年9月12日 China Agricultural University

2 第一讲：绪 论  设施农业工程工艺的概念  课程简介  本课程的主要任务  课程主要内容  国内外研究与应用现状及趋势  课程教学方式和方法  课程教学安排  课程学习与考核要求 China Agricultural University

3 一、设施农业工程工艺的概念  何谓设施农业？ ◼ 按照动植物生长发育及繁衍的要求，利用工程技术手段 创造的可控环境进行农业生产的方式。  设施农业的生产方式？ ◼ 在房舍内按照工厂化模式进行动植物生产  设施农业的特点？ ◼ 小气候环境可控——不受“老天爷”的制约 ◼ 可以进行周年任何季节的生产——可调控市场 ◼ 可以异地生产——不受地域性限制 ◼ 需要耗能、设施与设备的投入——初期投资高 ◼ 生产成本与效益核算问题 China Agricultural University

4 一、设施农业工程工艺的概念  设施生产方式对产品质量和效益的影响？ ◼ 不同生产方式的特点？ ⚫ 畜禽（猪、鸡、牛、羊）养殖方式？ ⚫ 温室（菜、花、果）生产方式？ ◼ 生产工艺模式创新的意义？ China Agricultural University

5 工艺的概念  饲养工艺/农艺 ◼ 根据动物/植物生长发育要求提供的相关条件 （关于动物的吃、喝、拉、撒、睡）  生产工艺 ◼ 在饲养工艺基础上＋生产的周转、流程（具 有专业化生产的要求）  工程工艺 ◼ 生产工艺的实现模式、工程技术的体现 China Agricultural University