了解介质的酸碱性对氧化还 原反应方向和产物的影响：了 氧化还原反应 解浓度、温度对氧化还原反应 速率的影 :掌握浓度对电 验证 必做 2 电势的影响及原电池电动势 的测定方法。 掌握硝酸及盐的重要性质；了 p区元素重要 解亚硝酸、磷酸盐的主要性 4 2 化合物的性质 了解锡、铅、锑、铋重要 验证 必做 化合物的性质。 掌猩铬、锰、铁、银、求、铜 d区元素重碧 等元素重要化合物的主要性 A 化合物的性质 必做 2 质 四、考核方式 1.实验报告要求： 实验报告由实验者本人撰写，实验基本情况的信息应填写完整、清楚。做到内容完整 文理通顺、字迹工整、图表规范、分析详尽、讨论深刻、符合国家有关测量规范的要求。 相应表格中数据的小数位要符合规范 原始数据， 须填写在报告中指定位置，并由指导教师当场 确认签字及注明检查日期。必须在规定的时间内交付实验报告，如无任何理由拖延不交， 视为放弃该实验项目。 2.老核方式： 本门课程成绩按百分制评定，包括：平时成绩80%（预习成绩20%、操作成绩40%、实 验报告成绩40%) 操作考核20% 五、教材及参考 1.教材 大连理工大学辛剑、孟长功主编。《基础化学实验》（第一版）·北京：高等教育出版 社，2004年6月. 2.参考书 (1)古风才、肖衍繁、张明杰、刘炳泗。《基础化学实验教程》（第二版）北京：科 学出版社，2005年1月. (2)田玉美.《新大学化学实验》（第二版）.北京：科学出版社，2008年3月. 撰写人：尤慧艳 审核人：詹世平 课程负责人：尤慧艳
26 6 氧化还原反应 了解介质的酸碱性对氧化还 原反应方向和产物的影响；了 解浓度、温度对氧化还原反应 速率的影响；掌握浓度对电极 电势的影响及原电池电动势 的测定方法。 4 专业 基础 验证 必做 2 7 p 区元素重要 化合物的性质 掌握硝酸及盐的重要性质；了 解亚硝酸、磷酸盐的主要性 质；了解锡、铅、锑、铋重要 化合物的性质。 4 专业 基础 验证 必做 2 8 d 区元素重要 化合物的性质 掌握铬、锰、铁、银、汞、铜 等元素重要化合物的主要性 质。 4 专业 基础 验证 必做 2 四、考核方式 1.实验报告要求： 实验报告由实验者本人撰写，实验基本情况的信息应填写完整、清楚。做到内容完整、 文理通顺、字迹工整、图表规范、分析详尽、讨论深刻、符合国家有关测量规范的要求。 数据记录要真实可靠，有效数字应符合仪器的精度，相应表格中数据的小数位要符合规范 要求。学生实验中获取的原始数据，必须填写在报告中指定位置，并由指导教师当场检查 确认签字及注明检查日期。必须在规定的时间内交付实验报告，如无任何理由拖延不交， 视为放弃该实验项目。 2．考核方式： 本门课程成绩按百分制评定，包括：平时成绩 80%（预习成绩 20%、操作成绩 40%、实 验报告成绩 40%），操作考核 20%。 五、教材及参考书 1.教材 大连理工大学辛剑、孟长功主编.《基础化学实验》（第一版）.北京：高等教育出版 社，2004 年 6 月. 2.参考书 （1）古凤才、肖衍繁、张明杰、刘炳泗.《基础化学实验教程》（第二版）.北京：科 学出版社，2005 年 1 月. （2）田玉美.《新大学化学实验》（第二版）.北京：科学出版社，2008 年 3 月. 撰写人：尤慧艳 审核人：詹世平 课程负责人：尤慧艳
《有机化学C》教学大纲 课程类别：学科基础 课程性质：必修 英文名称：Organic Chemistry 总学时：48 讲授学时：48 实验学时：0 学分：3 先修课程：高等数学、普通物理、无机化学和分析化学、有机化学 适用专业：生物工程、医学检验、临床医学、口腔医学、护理学、运动人体 开课单位：环境与化学工程学院 一、课程简介 有机化学是生物、运动人体、医学等各专业一门重要的必修基础课，是生物、医学等 各专业其它基础课、专业课（生物化学、微生物学等）的基础。通过对本课程的学习，使 学生掌握有机化学的基本概念和基本理论，认识有机化学与生物、人体、医学以及社会科 学的相互联系，并为后续基础课、专业课打下基础。 二、教学内容及基本要求 第一章：绪论 (1学时) 教学内容： 1.1有机化合物和有机化学1,2共价键1,3分子的极性和分之间的作用力 1.4有机化合物的官能团和反应类型1.5有机酸碱概念 1.6确定有机化合物结构的步骤与方法 教学要求： 1.了解有机化学的概念和研究对象。2.了解本门课程的教学目的与任务。 授课方式：讲授+自学 第二章：烷烃和环烷烃 (5学时) 教学内容： 2.1烷烃2.2环烷烃 教学要求： 1.了解s3杂化与烷烃的结构，了解构造异构。2.掌握普通命名法与系统命名法 3掌握烷烃的构象异构。 4.了解烷烃的物理性质，掌握烷烃的化学性质（稳定性、卤代反应、自由基的稳定性）。 5.掌握环烷烃的分类和命名、环烷烃结构，掌握环己烷及其衍生物的构象。 授课方式：讲授+自学 第三章：烯烃和炔烃 (6学时) 教学内容： 3.1烯烃3.2炔烃 教学要求： 1.了解烯烃的结构，掌握烯烃的命名和立体异构。 2.了解烯烃的物理性质，掌握烯烃化学性质（加成反应、氧化反应）和诱导效应。 27
27 《有机化学C》教学大纲 课程类别：学科基础 课程性质：必修 英文名称：Organic Chemistry 总学时：48 讲授学时：48 实验学时：0 学分：3 先修课程：高等数学、普通物理、无机化学和分析化学、有机化学 适用专业：生物工程、医学检验、临床医学、口腔医学、护理学、运动人体 开课单位：环境与化学工程学院 一、课程简介 有机化学是生物、运动人体、医学等各专业一门重要的必修基础课，是生物、医学等 各专业其它基础课、专业课（生物化学、微生物学等）的基础。通过对本课程的学习，使 学生掌握有机化学的基本概念和基本理论，认识有机化学与生物、人体、医学以及社会科 学的相互联系，并为后续基础课、专业课打下基础。 二、教学内容及基本要求 第一章：绪论 (1 学时) 教学内容： 1.1 有机化合物和有机化学 1.2 共价键 1.3 分子的极性和分之间的作用力 1.4 有机化合物的官能团和反应类型 1.5 有机酸碱概念 1.6 确定有机化合物结构的步骤与方法 教学要求： 1.了解有机化学的概念和研究对象。 2.了解本门课程的教学目的与任务。 授课方式：讲授+自学 第二章：烷烃和环烷烃 (5 学时) 教学内容： 2.1 烷烃 2.2 环烷烃 教学要求： 1.了解 sp3 杂化与烷烃的结构，了解构造异构。2.掌握普通命名法与系统命名法。 3.掌握烷烃的构象异构。 4.了解烷烃的物理性质，掌握烷烃的化学性质（稳定性、卤代反应、自由基的稳定性）。 5.掌握环烷烃的分类和命名、环烷烃结构，掌握环己烷及其衍生物的构象。 授课方式：讲授+自学 第三章：烯烃和炔烃 (6 学时) 教学内容： 3.1 烯烃 3.2 炔烃 教学要求： 1.了解烯烃的结构，掌握烯烃的命名和立体异构。 2.了解烯烃的物理性质，掌握烯烃化学性质（加成反应、氧化反应）和诱导效应
3.掌握共轭二烯烃的结构与共轭效应，掌握共轭二烯烃的性质（加成反应、双烯合成） 4.了解炔经的结构，草握炔烃的命名。 5.了解炔烃的物理性质，掌握炔烃化学性质（炔氢酸性、加成反应、氧化反应）。 授课方式：讲授+自学 第四章：芳香烃 (4学时) 教学内容： 4.1苯及其同系物4.2稠环芳香烃4.3芳香性：luckel规则 教学要求： 1.了解芳香烃的分类，掌握苯的结构，掌握苯及其同系物的命名。 2.了解单环芳香烃的物理性质，掌握化学性质（亲电取代、侧链烃基反应），掌握定 位效应。 3.了解稠环芳香烃萘、蒽、菲等，掌握休克尔规则。 授课方式：讲授+自学 第五章：立体化学基础：手性分子 (4学时) 教学内容： 5.1手性分子和对映体5.2费数尔投影式5.3旋光性5.4外消旋体 5.5非对映体和内消旋化合物5.6构型标记法5.7无手性碳原子的对映体 5.8外消旋体的拆分5.9手性分子的形成和生物作用 教学要求： 1.了解手性分子和对映异构，平面偏振光和旋光性和比旋光度，掌握Fischer投影式。 2.了解外消旋体、非对映体和内消旋化合物，掌握R/S构型标记法，含一个、二个手 性碳原子化合物的对映异构 3.了解无手性碳原子的对映体，了解外消旋体的拆分以及手性分子的形成和生物作 授课方式：讲授+自学 第六章：卤代烃 (4学时) 教学内容： 6.1分类和命名6.2物理性质6.3化学性质 教学要求： 1.了解卤代烃的分类和命名。 2.了解卤代烃的物理性质，掌握卤代烃的化学性质（亲核取代反应和历程、消除反应、 不饱和卤代烃的取代反应、与金属镁的反应)。 授课方式：讲授+自学 第七章：醇、硫醇、酚 (4学时) 教学内容： 7.1醇7.2硫醇7.3酚 教学要求： 1.了解醇的结构、分类和命名，了解醇的物理性质，掌握醇的化学性质（与金属钠反
28 3.掌握共轭二烯烃的结构与共轭效应，掌握共轭二烯烃的性质（加成反应、双烯合成）。 4.了解炔烃的结构，掌握炔烃的命名。 5.了解炔烃的物理性质，掌握炔烃化学性质（炔氢酸性、加成反应、氧化反应）。 授课方式： 讲授+自学 第四章：芳香烃 (4 学时) 教学内容： 4.1 苯及其同系物 4.2 稠环芳香烃 4.3 芳香性：Huckel 规则 教学要求： 1.了解芳香烃的分类，掌握苯的结构，掌握苯及其同系物的命名。 2.了解单环芳香烃的物理性质，掌握化学性质（亲电取代、侧链烃基反应），掌握定 位效应。 3.了解稠环芳香烃萘、蒽、菲等，掌握休克尔规则。 授课方式：讲授+自学 第五章：立体化学基础：手性分子 (4 学时) 教学内容： 5.1 手性分子和对映体 5.2 费歇尔投影式 5.3 旋光性 5.4 外消旋体 5.5 非对映体和内消旋化合物 5.6 构型标记法 5.7 无手性碳原子的对映体 5.8 外消旋体的拆分 5.9 手性分子的形成和生物作用 教学要求： 1.了解手性分子和对映异构，平面偏振光和旋光性和比旋光度，掌握 Fischer 投影式。 2.了解外消旋体、非对映体和内消旋化合物，掌握 R/S 构型标记法，含一个、二个手 性碳原子化合物的对映异构。 3.了解无手性碳原子的对映体，了解外消旋体的拆分以及手性分子的形成和生物作 用。 授课方式：讲授+自学 第六章：卤代烃 (4 学时) 教学内容： 6.1 分类和命名 6.2 物理性质 6.3 化学性质 教学要求： 1.了解卤代烃的分类和命名。 2.了解卤代烃的物理性质，掌握卤代烃的化学性质（亲核取代反应和历程、消除反应、 不饱和卤代烃的取代反应、与金属镁的反应）。 授课方式：讲授+自学 第七章：醇、硫醇、酚 （4 学时） 教学内容： 7.1 醇 7.2 硫醇 7.3 酚 教学要求： 1.了解醇的结构、分类和命名，了解醇的物理性质，掌握醇的化学性质（与金属钠反
应、与无机含氧酸的酯化反应、脱水反应和氧化反应)。 2.了解硫醇的结构与命名，掌握硫醇的化学性质（弱酸性、与重金属作用和氧化反应）。 3.了解酚的结构、分类和命名，了解酚的物理性质，掌握酚的化学性质（弱酸性、亲 电取代反应、与氯化铁的显色反应和氧化反应)。 授课方式：讲授+自学 第八章：醚和环氧化物 (2学时) 教学内容： 8.1醚8.2环氧化合物 教学要求： 1.了解醚的结构和命名，了解醚的物理性质，掌握醚的化学性质（质子化、醚键的断 裂、形成过氧化物)。 2.了解环氧化物的结构和命名，掌握环氧化物的开环反应。 授课方式：讲授+自学 第九章：醛和酮 (4学时) 9.1醛酮的分类和命名9.2醛酮的结构和物理性质9.3醛酮的化学性质 教学要求： 1.了解醛酮的结构、分类和命名，了解醛酮的物理性质。 2.掌握醛酮的化学性质（亲核加成反应、αH的反应，氧化反应，还原反应）。 授课方式：讲授+自学 第十章：羧酸和取代羧酸 3学时) 10.1羧酸10.2取代羧酸 教学要求： 1.了解羧酸的结构、分类和命名，了解羧酸的物理性质，掌握羧酸的化学性质（酸性、 生成期静行牛物、腊稳反应)。 2.了解羟基酸的分类、命名和物理性质，掌握羟基酸的化学性质（酸性、氧化反应、 脱水反应、脱羧反应)。 3.了解酮酸的分类和命名，掌握酮酸的化学性质（酸性、脱羧反应），了解重要的取 代羧酸。 授课方式：讲授+自学 第十一章：羧酸衍生物 (3学时) 教学内容： 11.1羧酸衍生物的命名11.2羧酸衍生物的性质 教学要求： 1.了解羧酸衍生物的结构、分类和命名，了解羧酸衍生物的物理性质，掌握羧酸衍生 物的化学性质（亲核取代反应、酯缩合反应）。 2.了解重要的碳酸衍生物（氨基甲酸酯、脲、肌、丙二酰脲等）和羧酸衍生物的聚合 物 授课方式：讲授+自学 29
29 应、与无机含氧酸的酯化反应、脱水反应和氧化反应）。 2.了解硫醇的结构与命名，掌握硫醇的化学性质（弱酸性、与重金属作用和氧化反应）。 3.了解酚的结构、分类和命名，了解酚的物理性质，掌握酚的化学性质（弱酸性、亲 电取代反应、与氯化铁的显色反应和氧化反应）。 授课方式：讲授+自学 第八章：醚和环氧化物 (2 学时) 教学内容： 8.1 醚 8.2 环氧化合物 教学要求： 1.了解醚的结构和命名，了解醚的物理性质，掌握醚的化学性质（质子化、醚键的断 裂、形成过氧化物）。 2.了解环氧化物的结构和命名，掌握环氧化物的开环反应。 授课方式：讲授+自学 第九章：醛和酮 (4 学时) 9.1 醛酮的分类和命名 9.2 醛酮的结构和物理性质 9.3 醛酮的化学性质 教学要求： 1.了解醛酮的结构、分类和命名，了解醛酮的物理性质。 2.掌握醛酮的化学性质（亲核加成反应、-H 的反应，氧化反应，还原反应）。 授课方式：讲授+自学 第十章：羧酸和取代羧酸 (3 学时) 10.1 羧酸 10.2 取代羧酸 教学要求： 1.了解羧酸的结构、分类和命名，了解羧酸的物理性质，掌握羧酸的化学性质（酸性、 生成羧酸衍生物、脱羧反应）。 2.了解羟基酸的分类、命名和物理性质，掌握羟基酸的化学性质（酸性、氧化反应、 脱水反应、脱羧反应）。 3.了解酮酸的分类和命名，掌握酮酸的化学性质（酸性、脱羧反应），了解重要的取 代羧酸。 授课方式：讲授+自学 第十一章：羧酸衍生物 (3 学时) 教学内容： 11.1 羧酸衍生物的命名 11.2 羧酸衍生物的性质 教学要求： 1.了解羧酸衍生物的结构、分类和命名，了解羧酸衍生物的物理性质，掌握羧酸衍生 物的化学性质（亲核取代反应、酯缩合反应）。 2.了解重要的碳酸衍生物（氨基甲酸酯、脲、胍、丙二酰脲等）和羧酸衍生物的聚合 物。 授课方式：讲授+自学
第十二章：胺和生物碱 (4学时) 教学内容： 12.1胺12.2重氮盐和偶氮化合物12.3生物碱 教学要求： 1.了解胺的结构、分类和命名，了解胺的物理性质，掌握胺的化学性质（碱性、烃基 化反应、酰化反应、磺酰化反应、与亚硝酸的反应和亲电取代反应)。 2.了解重氨盐的制备及结构，掌握重氮盐的性质（重氮化反应，取代反应、偶联反应）。 3.了解生物碱的概念、临床应用和通性，了解重要生物碱的结构、功能与毒性。 授课方式：讲授+自学 第十三章：芳香杂环化合物 (4学时) 教学内容： 13.1芳香杂环化合物的分类与命名13.2芳香六元杂环 13.3芳香五元杂环13.4稠杂环化合物 数学要求： 1.了解芳香杂环化合物结构、分类和命名。 2.了解吡啶的结构，掌握化学性质（水溶性、碱性、取代反应、侧链氧化反应），了 解嘧啶及其衍生物。 3.了解呋喃、噻吩、吡咯的结构，掌握化学性质（酸碱性、亲电取代反应），了解一 些稠杂环化合物。 授课方式：讲授+自学 三、其他教学环节安排 四、考核方式 本课程成绩根据平时成绩、期末成绩进行评定，课程成绩以百分制计算，分配比例如 下： (1)平时成绩30%，包括出勤和作业(15%)、测验(15%) (2)期末成绩70%，开卷或闭卷考试。在期末考试时，不同专业的学生可根据教师 的具体要求，携带事先准备的本课程总结，以促进学生们更好地自主学习。 五、教材及主要参考书 使用教材：吕以仙.《有机化学》（第六版）人民卫生出版社，2004年 主要参考书： 1.邢其毅等.《基础有机化学》（第三版）.高教出版社，2005年 2.高鸿宾.《有机化学》（第四版）.高等教育出版社，2006年. 撰写人：尹静梅 审核人：李德鹏 课程负责人：李德鹏
30 第十二章：胺和生物碱 (4 学时) 教学内容： 12.1 胺 12.2 重氮盐和偶氮化合物 12.3 生物碱 教学要求： 1.了解胺的结构、分类和命名，了解胺的物理性质，掌握胺的化学性质（碱性、烃基 化反应、酰化反应、磺酰化反应、与亚硝酸的反应和亲电取代反应）。 2.了解重氮盐的制备及结构，掌握重氮盐的性质（重氮化反应，取代反应、偶联反应）。 3.了解生物碱的概念、临床应用和通性，了解重要生物碱的结构、功能与毒性。 授课方式：讲授+自学 第十三章：芳香杂环化合物 (4 学时) 教学内容： 13.1 芳香杂环化合物的分类与命名 13.2 芳香六元杂环 13.3 芳香五元杂环 13.4 稠杂环化合物 教学要求： 1.了解芳香杂环化合物结构、分类和命名。 2.了解吡啶的结构，掌握化学性质（水溶性、碱性、取代反应、侧链氧化反应），了 解嘧啶及其衍生物。 3.了解呋喃、噻吩、吡咯的结构，掌握化学性质（酸碱性、亲电取代反应），了解一 些稠杂环化合物。 授课方式：讲授+自学 三、其他教学环节安排 无 四、考核方式 本课程成绩根据平时成绩、期末成绩进行评定，课程成绩以百分制计算，分配比例如 下： （1）平时成绩 30%，包括出勤和作业（15%）、测验（15%）。 （2）期末成绩 70%，开卷或闭卷考试。在期末考试时，不同专业的学生可根据教师 的具体要求，携带事先准备的本课程总结，以促进学生们更好地自主学习。 五、教材及主要参考书 使用教材：吕以仙.《有机化学》（第六版）.人民卫生出版社，2004 年. 主要参考书： 1. 邢其毅等.《基础有机化学》（第三版）.高教出版社，2005 年. 2. 高鸿宾.《有机化学》（第四版）.高等教育出版社，2006 年. 撰写人：尹静梅 审核人：李德鹏 课程负责人：李德鹏