第七章醇、酚、醚 醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物。 醇——羟基与脂肪或脂环烃基、芳烃侧链 相连的化合物。该羟基专称为醇羟基。是醇的 官能团。 roH Arch2OH 酚——羟基与芳环碳相连的化合物。该羟 基称为酚羟基。是酚的官能团。ArOH 醚醇或酚分子中羟基的氢被烃基取代 的化合物。醚中的(C)一O—(C)键俗称醚 键,是醚的官能团。R-OR、Ar-OR V
第七章 醇、酚、醚 醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物。 醇—— 羟基与脂肪或脂环烃基、芳烃侧链 相连的化合物。该羟基专称为醇羟基。是醇的 官能团。 ROH ArCH2OH 酚—— 羟基与芳环碳相连的化合物。该羟 基称为酚羟基。是酚的官能团。ArOH 醚—— 醇或酚分子中羟基的氢被烃基取代 的化合物。醚中的（C）―O―（C）键俗称醚 键，是醚的官能团。R-O-R’、Ar-O-R
7.醇 羟基连在饱和碳原子上的化合物。 711醇的分类和命名 7111分类 (1)根据醇羟基所连碳原子的类型:伯醇、仲醇 叔醇 (2)根据分子中烃基的不同:饱和醇、不饱和醇 和芳香醇。 (3)根据醇分子羟基的数目:一元醇、二元醇、 多元醇。 V
7.1 醇 7.1.1 醇的分类和命名 7.1.1.1 分类 (1) 根据醇羟基所连碳原子的类型：伯醇、 仲醇、 叔醇。 (2) 根据分子中烃基的不同：饱和醇 、不饱和醇 和 芳香醇。 (3)根据醇分子羟基的数目：一元醇、二元醇、 多元醇。 羟基连在饱和碳原子上的化合物
CH3CHOOH CH,= CHCHOH CHOH OH 7112醇的命名 普通命名法: 烃基名称后加上“醇”字,“基”字一般被省 去 CH3 CH,OH CH 2 CHCHOH 乙醇 烯丙醇
CH2 OH OH CH3 CH2 OH CH2 CHCH2 OH 7.1.1.2 醇的命名 1、普通命名法 ： 烃基名称后加上“醇”字，“基”字一般被省 去。 CH3 CH2 OH CH2 CHCH2 OH 乙醇 烯丙醇
CH,OH OH 苄醇 环己醇 CH 3 请命名:(C田}0n OH CH 2、 IUPAC法: 饱和脂链醇 选主链:选择包括连接羟基的碳原子在内的最 长碳链为主链,按主链碳原子数称为“某”醇。 V
CH2OH OH 苄醇 环己醇 a b CH3 CH3 CH3 CH3 CH CH3 C OH OH 请命名: 2、IUPAC法: 饱和脂链醇 选主链： 选择包括连接羟基的碳原子在内的最 长碳链为主链， 按主链碳原子数称为“某”醇
编号:从靠近羟基的一端依次编号。并将羟基位 置的编号写在母体醇名称之前。 支链:位次、个数及名称写在母体醇名称之前。 CH3-CHCH2-CH--CH3 OH CH3 CH2C-CH2-OH 4甲基2-戊醇 CH 3 CHCI 2,2-二甲基-1-丙醇 H-+Oh CH2 CHCHChOH CH Br ch R-1-氯-2-丙醇 2-甲基-3-溴1-丁醇
编号：从靠近羟基的一端依次编号。并将羟基位 置的编号写在母体醇名称之前。 支链：位次、个数及名称写在母体醇名称之前。 CH3 CH CH2 CH CH3 OH CH3 4-甲基-2-戊醇 CH3 CH3 CH3 C CH2 OH 2,2-二甲基-1-丙醇 2-甲基-3-溴-1-丁醇 CH3 CHCHCH2 OH B CH3 r CH2 Cl CH3 H OH R-1-氯-2-丙醇