特种作物栽培课程教学大纲一、基本概况课程名称：特种作物栽培（specialtypecrop）课程代码：131020120课程类别：拓展教育学时/学分：34/2需预修课程：作物裁培学适用专业：农学专业的本科教学课程简介特种作物栽培课程作为农学专业任选课，本专业学生学习了作物栽培学课程后，在已经掌握了作物栽培学的基本理论知识和小麦、棉花、玉米等主要作物高产优质高效栽培技术的基础上，为进一步扩大本专业学生作物栽培的知识面，本课程选择了新疆种植面积较大的大豆、鹰嘴豆、蚕豆、加工番茄、籽瓜、向日葵、红花、花生、马铃薯、甘草等作物，向学生介绍其经济价值、国内外种植情况、生物学特性、在新疆的高产优质栽培技术要点等。二、教学目标学生通过本课程的学习，在知识和能力等方面达到以下要求：1.理论、知识目标：掌握新疆种植面积较大的大豆、鹰嘴豆、蚕豆、加工番茄、籽瓜、向日葵、红花、花生、马铃薯、甘草等作物的生物学特性及在新疆的高产栽培技术。2.能力目标：丰富和提高学生作物栽培学知识。3.达成目标：本课程要求学生基本掌握大豆、鹰嘴豆、蚕豆、加工番茄、籽瓜、向日葵、红花、花生、马铃薯、甘草等作物的生物学特性及在新疆的优质高产高效栽培技术。三、教学内容及教学要求教学内容：1.课程介绍：课堂讲授大豆、鹰嘴豆、蚕豆、加工番茄、籽瓜、向日葵、红花、花生、马铃薯、甘草等作物的经济价值、国内外种植情况、生物学特性、在新疆的高产优质高效栽培技术要点。2.学生选其中一种作物，查阅相关新文献的基础上，在课堂上用演示文档向全班同学讲解，每人8分钟。教学要求：了解大豆、鹰嘴豆、蚕豆、加工番茄、籽瓜、向日葵、红花、花生、马铃薯、甘草等作物在国民经济中作用和经济价值、国内外种植情况，掌握期生物学特性和在新疆的高产优质高效栽培技术要点，并提高学生的作物裁培实践能力。重点、难点：重点是掌握上述作物在新疆的高产高效栽培技术。难点是上述作物生物学特性和提高学生作物栽培实践能力。第一章大豆（讲课6学时：实验0学时）教学内容：1.大豆经济价值，世界、中国大豆生产及进出口概况。2.大豆的生物学基础，高产优质对环境条件的要求。3.春大豆高产技术、复播大豆裁培技术。4.大豆高产优质研究进展情况。教学要求：1.了解大豆生物学基础，高产优质对环境条件的要求2.掌握新疆春、夏大豆高产优质高效栽培技术。本章重点、难点：
特种作物栽培课程教学大纲 一、基本概况 课程名称：特种作物栽培(special type crop) 课程代码：131020120 课程类别：拓展教育 学时/学分： 34/2 需预修课程：作物栽培学 适用专业：农学专业的本科教学 课程简介 特种作物栽培课程作为农学专业任选课，本专业学生学习了作物栽培学课程后，在已经掌握了作物栽培学的基 本理论知识和小麦、棉花、玉米等主要作物高产优质高效栽培技术的基础上，为进一步扩大本专业学生作物栽培的 知识面，本课程选择了新疆种植面积较大的大豆、鹰嘴豆、蚕豆、加工番茄、籽瓜、向日葵、红花、花生、马铃 薯、甘草等作物，向学生介绍其经济价值、国内外种植情况、生物学特性、在新疆的高产优质栽培技术要点等。 二、教学目标 学生通过本课程的学习，在知识和能力等方面达到以下要求： 1.理论、知识目标：掌握新疆种植面积较大的大豆、鹰嘴豆、蚕豆、加工番茄、籽瓜、向日葵、红花、花 生、马铃薯、甘草等作物的生物学特性及在新疆的高产栽培技术。 2.能力目标：丰富和提高学生作物栽培学知识。 3.达成目标：本课程要求学生基本掌握大豆、鹰嘴豆、蚕豆、加工番茄、籽瓜、向日葵、红花、花生、马铃 薯、甘草等作物的生物学特性及在新疆的优质高产高效栽培技术。 三、教学内容及教学要求 教学内容： 1.课程介绍:课堂讲授大豆、鹰嘴豆、蚕豆、加工番茄、籽瓜、向日葵、红花、花生、马铃薯、甘草等作物的 经济价值、国内外种植情况、生物学特性、在新疆的高产优质高效栽培技术要点。 2.学生选其中一种作物，查阅相关新文献的基础上，在课堂上用演示文档向全班同学讲解，每人8分钟。 教学要求： 了解大豆、鹰嘴豆、蚕豆、加工番茄、籽瓜、向日葵、红花、花生、马铃薯、甘草等作物在国民经济中作用和 经济价值、国内外种植情况，掌握期生物学特性和在新疆的高产优质高效栽培技术要点，并提高学生的作物栽培实 践能力。 重点、难点：重点是掌握上述作物在新疆的高产高效栽培技术。难点是上述作物生物学特性和提高学生作物栽 培实践能力。 第一章大豆（讲课6学时；实验0学时） 教学内容： 1.大豆经济价值，世界、中国大豆生产及进出口概况。 2.大豆的生物学基础，高产优质对环境条件的要求。 3.春大豆高产技术、复播大豆栽培技术。 4.大豆高产优质研究进展情况。 教学要求： 1.了解大豆生物学基础，高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆春、夏大豆高产优质高效栽培技术。 本章重点、难点：
重点：新疆春、夏大豆高产高效栽培技术。难点：难点是大豆的生物学特性和高产优质对外界环境条件的要求。第二章鹰嘴豆（讲课1学时：实验0学时）教学内容：1.鹰嘴豆生产概况；2.鹰嘴豆生物学基础；3.鹰嘴豆高产栽培技术。教学要求：1.了解鹰嘴豆的生物学基础，鹰嘴豆高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆春、夏大豆高产优质高效栽培技术。本章重点、难点：重点：新疆鹰嘴豆高产优质高效栽培技术。难点：鹰嘴豆的生物学基础，鹰嘴豆高产优质对环境条件的要求。第三章蚕豆（讲课1学时：实验0学时）教学内容：1.蚕豆生产概况；2.蚕豆生物学基础；3.蚕豆高产栽培技术。教学要求：1.了解蚕豆的生物学基础，鹰嘴豆高产优质对环境条件的要求：2.掌握新疆蚕豆高产优质高效栽培技术。本章重点、难点：重点：新疆蚕豆高产优质高效栽培技术。难点：蚕豆的生物学基础，蚕豆高产优质对环境条件的要求。第四章加工番茄（讲课3学时：实验0学时）教学内容：1.了解加工番茄的生物学基础、高产优质对环境条件的要求：2.掌握新疆加工番茄优质高产高效裁培技术。教学要求：1.了解加工番茄的生物学基础，加工番茄高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆加工番茄的高产优质高效栽培技术。本章重点、难点：重点：新疆加工番茄高产优质高效裁培技术。难点：加工番茄的生物学基础，加工番茄高产优质对环境条件的要求。第五章籽瓜（讲课1学时：实验0学时）教学内容：1.了解籽瓜的生物学基础、高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆籽瓜优质高产高效裁培技术。教学要求：1.了解籽瓜的生物学基础，籽瓜高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆籽瓜的高产优质高效栽培技术。本章重点、难点：
重点：新疆春、夏大豆高产高效栽培技术。 难点：难点是大豆的生物学特性和高产优质对外界环境条件的要求。 第二章鹰嘴豆（讲课1学时；实验0学时） 教学内容： 1.鹰嘴豆生产概况； 2.鹰嘴豆生物学基础； 3.鹰嘴豆高产栽培技术。 教学要求： 1.了解鹰嘴豆的生物学基础，鹰嘴豆高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆春、夏大豆高产优质高效栽培技术。 本章重点、难点： 重点：新疆鹰嘴豆高产优质高效栽培技术。 难点：鹰嘴豆的生物学基础，鹰嘴豆高产优质对环境条件的要求。 第三章蚕豆（讲课1学时；实验0学时） 教学内容： 1.蚕豆生产概况； 2.蚕豆生物学基础； 3.蚕豆高产栽培技术。 教学要求： 1.了解蚕豆的生物学基础，鹰嘴豆高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆蚕豆高产优质高效栽培技术。 本章重点、难点： 重点：新疆蚕豆高产优质高效栽培技术。 难点：蚕豆的生物学基础，蚕豆高产优质对环境条件的要求。 第四章加工番茄（讲课3学时；实验0学时） 教学内容： 1.了解加工番茄的生物学基础、高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆加工番茄优质高产高效栽培技术。 教学要求： 1.了解加工番茄的生物学基础，加工番茄高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆加工番茄的高产优质高效栽培技术。 本章重点、难点： 重点：新疆加工番茄高产优质高效栽培技术。 难点：加工番茄的生物学基础，加工番茄高产优质对环境条件的要求。 第五章籽瓜（讲课1学时；实验0学时） 教学内容： 1.了解籽瓜的生物学基础、高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆籽瓜优质高产高效栽培技术。 教学要求： 1.了解籽瓜的生物学基础，籽瓜高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆籽瓜的高产优质高效栽培技术。 本章重点、难点：
重点：新疆籽瓜高产优质高效栽培技术。难点：籽瓜的生物学基础，籽瓜高产优质对环境条件的要求。第六章向日葵（讲课3学时：实验0学时）教学内容：1.了解加向日葵的生物学基础、高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆向日葵优质高产高效裁培技术。教学要求：1.了解加向日葵的生物学基础，向日葵高产优质对环境条件的要求：2.掌握新疆向日葵的高产优质高效裁培技术。本章重点、难点：重点：新疆向日葵高产优质高效栽培技术。难点：向日葵的生物学基础，向日葵高产优质对环境条件的要求。第七章红花（讲课1学时：实验0学时）教学内容：1.了解红花的生物学基础、高产优质对环境条件的要求：2.掌握新疆红花优质高产高效栽培技术。教学要求：1.了解红花的生物学基础，加工番茄高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆红花的高产优质高效栽培技术。本章重点、难点：重点：新疆红花高产优质高效栽培技术。难点：红花生物学基础，红花高产优质对环境条件的要求。第八章花生（讲课3学时：实验0学时）教学内容：1.了解花生的生物学基础、高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆花生优质高产高效栽培技术。教学要求：1.了解花生的生物学基础，花生高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆花生的高产优质高效栽培技术。本章重点、难点：重点：新疆花生高产优质高效栽培技术。难点：花生的生物学基础，花生高产优质对环境条件的要求。第九章马铃薯（讲课2学时：实验0学时）教学内容：1.了解马铃薯的生物学基础、高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆马铃薯优质高产高效栽培技术。教学要求：1.了解马铃薯的生物学基础，马铃薯高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆马铃薯的高产优质高效栽培技术。本章重点、难点：重点：新疆马铃薯高产优质高效栽培技术。难点：马铃薯的生物学基础，马铃薯高产优质对环境条件的要求
重点：新疆籽瓜高产优质高效栽培技术。 难点：籽瓜的生物学基础，籽瓜高产优质对环境条件的要求。 第六章向日葵（讲课3学时；实验0学时） 教学内容： 1.了解加向日葵的生物学基础、高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆向日葵优质高产高效栽培技术。 教学要求： 1.了解加向日葵的生物学基础，向日葵高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆向日葵的高产优质高效栽培技术。 本章重点、难点： 重点：新疆向日葵高产优质高效栽培技术。 难点：向日葵的生物学基础，向日葵高产优质对环境条件的要求。 第七章红花（讲课1学时；实验0学时） 教学内容： 1.了解红花的生物学基础、高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆红花优质高产高效栽培技术。 教学要求： 1.了解红花的生物学基础，加工番茄高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆红花的高产优质高效栽培技术。 本章重点、难点： 重点：新疆红花高产优质高效栽培技术。 难点：红花生物学基础，红花高产优质对环境条件的要求。 第八章花生（讲课3学时；实验0学时） 教学内容： 1.了解花生的生物学基础、高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆花生优质高产高效栽培技术。 教学要求： 1.了解花生的生物学基础，花生高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆花生的高产优质高效栽培技术。 本章重点、难点： 重点：新疆花生高产优质高效栽培技术。 难点：花生的生物学基础，花生高产优质对环境条件的要求。 第九章马铃薯（讲课2学时；实验0学时） 教学内容： 1.了解马铃薯的生物学基础、高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆马铃薯优质高产高效栽培技术。 教学要求： 1.了解马铃薯的生物学基础，马铃薯高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆马铃薯的高产优质高效栽培技术。 本章重点、难点： 重点：新疆马铃薯高产优质高效栽培技术。 难点：马铃薯的生物学基础，马铃薯高产优质对环境条件的要求
第十章甘草（讲课1学时：实验0学时）教学内容：1.了解甘草的生物学基础、高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆甘草优质高产高效裁培技术，教学要求：1.了解甘草的生物学基础，甘草高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆甘草的高产优质高效裁培技术。本章重点、难点：重点：新疆甘草高产优质高效栽培技术。难点：甘草的生物学基础，马铃薯高产优质对环境条件的要求。第十一章水稻（讲课4学时：实验0学时）教学内容：1.了解世界、中国水稻的生产概况、生物学基础、高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆水稻优质高产高效栽培技术。教学要求：1.了解水稻生物学基础，水稻高产优质对环境条件的要求；2.掌握新疆水稻高产优质高效裁培技术。本章重点、难点：重点：新疆水稻高产优质高效栽培技术。难点：水稻的生物学基础，水稻高产优质对环境条件的要求，四、考核方式及成绩评定本课程的成绩将由平时成绩（考勤）、大作业（选课堂讲授中的一种作物，在查阅最新文献的基础上，写“X×作物”简介，内容包括该作物经济价值、生产概况及分布、对环境条件的要求、在新疆的高产栽培技术要点。字数2000左右）两部分组成，其中平时成绩占20%、大作业占80%。五、教材及参考书目教材：《作物栽培学》第二版，王荣栋主编，高等教育出版社，2015年，标准书号：ISBN978-7-04-041881-1。参考书目：1.《作物栽培学各论》北方本第二版，于振文主编，中国农业出版社，2013年12月，标准书号：ISBN9787109179363。2.《大豆生理》第二版，董钻编著，中国农业出版社，2012年1月，标准书号：ISBN978-7-109-16207-5。3.《中国花生栽培学》，万书波编著，上海科学技术出版社，2003年12月，标准书号：ISBN753237172。4.《食用豆类种植技术》，龙静宜主编，金盾出版社，2003年9月，标准书号：ISBN7-5082-2013-7
第十章甘草（讲课1学时；实验0学时） 教学内容： 1.了解甘草的生物学基础、高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆甘草优质高产高效栽培技术。 教学要求： 1.了解甘草的生物学基础，甘草高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆甘草的高产优质高效栽培技术。 本章重点、难点： 重点：新疆甘草高产优质高效栽培技术。 难点：甘草的生物学基础，马铃薯高产优质对环境条件的要求。 第十一章水稻（讲课4学时；实验0学时） 教学内容： 1.了解世界、中国水稻的生产概况、生物学基础、高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆水稻优质高产高效栽培技术。 教学要求： 1.了解水稻生物学基础，水稻高产优质对环境条件的要求； 2.掌握新疆水稻高产优质高效栽培技术。 本章重点、难点： 重点：新疆水稻高产优质高效栽培技术。 难点：水稻的生物学基础，水稻高产优质对环境条件的要求。 四、考核方式及成绩评定 本课程的成绩将由平时成绩（考勤）、大作业(选课堂讲授中的一种作物，在查阅最新文献的基础上， 写“××作物”简介，内容包括该作物经济价值、生产概况及分布、对环境条件的要求、在新疆的高产栽培技术要 点。字数2000左右)两部分组成，其中平时成绩占20%、大作业占80%。 五、教材及参考书目 教材：《作物栽培学》第二版，王荣栋主编，高等教育出版社，2015年，标准书号：ISBN 978-7-04-041881- 1。 参考书目： 1.《作物栽培学各论》北方本第二版，于振文主编，中国农业出版社，2013年12月，标准书号：ISBN 9787109179363。 2.《大豆生理》第二版，董钻编著，中国农业出版社，2012年1月，标准书号：ISBN 978-7-109-16207-5。 3.《中国花生栽培学》，万书波编著，上海科学技术出版社，2003年12月，标准书号：ISBN 753237172。 4.《食用豆类种植技术》，龙静宜主编，金盾出版社，2003年9月，标准书号：ISBN 7-5082-2013-7